Gründonnerstag ist die Zeit, das Haus zu putzen, Ostereier zu färben und Osterkuchen zu backen. Für viele ist das Bemalen von Eiern der schönste Prozess an diesem Tag. Es stimmt, nicht jeder weiß, wie man die Eier richtig bemalt, damit sie nicht knacken und schön werden.
Es ist notwendig
Anleitung
Schritt 1
Damit die Schalen bis zum Ende des Garvorgangs intakt bleiben, halten Sie die Eier 1 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur. Fügen Sie dem Wasser einen Esslöffel Salz hinzu. Du kannst auch ein kleines Loch in ein Ende des Eies stechen. Um die Farbe glatter zu machen, entfetten Sie die Eier vor dem Bemalen, indem Sie sie mit Seifenwasser oder Alkohol abwischen.
Schritt 2
Eine der bekanntesten Möglichkeiten, Eier zu färben, sind Zwiebelschalen. Die Farbe ist je nach Konzentration der Brühe von gelb bis rotbraun. Nehmen Sie dazu Zwiebelschalen, bedecken Sie sie mit Wasser, kochen Sie sie 30 Minuten lang und senken Sie dann die Eier dort ab.
Schritt 3
Damit die Eier einen gelben oder goldenen Farbton annehmen, können sie mit einer Abkochung aus Birkenblättern bemalt werden. Nehmen Sie dazu Birkenblätter, bedecken Sie sie mit Wasser, kochen Sie sie 30 Minuten lang und senken Sie dann die Eier dort ab.
Schritt 4
Nasse Eier in trockenem Reis rollen, in ein Käsetuch wickeln und wie gewohnt in Zwiebelschalen kochen. Holen Sie sich gesprenkelte Eier.
Schritt 5
Um einen marmorierten Effekt zu erzielen, wickeln Sie die Eier in Zwiebelschalen und binden Sie etwas Baumwollstoff darüber.
Schritt 6
Blätter einer Pflanze am Ei anbringen und mit Gaze umwickeln, dann wie gewohnt kochen.
Schritt 7
Wickeln Sie die Eier beim Färben mit mehrfarbigen Fäden ein, dann entstehen interessante Muster darauf.
Schritt 8
Eier in Wasser und Backpulver kochen. Wickeln Sie die Eier in bunte Seidenfetzen und binden Sie sie mit einem Faden zusammen. In diesem Wasser noch einmal aufkochen, abkühlen lassen, die Fetzen öffnen.
Schritt 9
Sie können Eier nicht nur außen, sondern auch innen bemalen. Kochen Sie sie dazu 3 Minuten lang, nehmen Sie sie dann heraus und stechen Sie an einigen Stellen mit einer Nadel in die Schale. Dann einige Zeit köcheln lassen, bis sie in einer starken Brühe gekocht sind, und Nelken, Zimt und Koriander hinzufügen.
Schritt 10
Damit die Ostereier nach dem Färben glänzen, wischen Sie sie mit Pflanzenöl ab.
