Kaffeeliebhaber müssen sich bei heißem Wetter mit banalem Eiskaffee oder romantischem, zartem und absolut seidig schmeckendem Eiskaffee begnügen, der so einfach zuzubereiten ist.
Eiskaffee-Rezept
Im Sommer gibt es so heiße, stickige Tage, an denen es so aussieht, als würden Sie gleich einschlafen. In diesem Zustand möchten Sie wirklich eine Tasse Kaffee trinken, aber heißen Kaffee in sich selbst einzugießen, wenn es stickig ist, ist einfach unmöglich.
Fügen Sie dem Kaffee nicht zu viel Zucker hinzu, dies wird die interessanten Geschmacksunterschiede beseitigen.
Um Ihren Eiskaffee zuzubereiten, benötigen Sie guten frisch gebrühten Kaffee (ob im Türken oder aus der Kaffeemaschine), Schokoladensirup und cremiges Eis oder Vanilleeis. Zum richtigen Servieren benötigen Sie zwei- bis dreihundert Milliliter kegelförmige Gläser. Eiscreme hineingeben, Schokoladensirup hinzufügen, Kaffee einschenken. Wenn Sie möchten, können Sie die Oberfläche des Kaffees mit Schlagsahne dekorieren, die wiederum mit mehrfarbigem Zuckerguss verziert werden kann.
Variationen zum Thema Kaffee und Eis
Je nach Vorliebe kann dem heißen Kaffee Eiscreme hinzugefügt werden, dann ändern sich sein Geschmack und die Temperatur direkt vor unseren Augen oder der gekühlte Kaffee, in diesem Fall werden Kaffee und cremiger Geschmack sozusagen getrennt - ein Dessert und ein Drink.
Wenn Sie eine solche Gelegenheit haben, kaufen Sie eine spezielle Löffelform, mit der Sie Kugeln aus Eiscreme herstellen können. Ein schönes hohes Glas auf einer Untertasse mit Serviette, gefüllt mit dunklem Samtkaffee, in dem die richtige Eiskugel schwimmt, ist nicht nur lecker, sondern auch sehr schön. Ebenso können Sie dieses Getränk mitten im Sommer zu einer Art Feier servieren.
Wenn Sie empfindlichen Zahnschmelz haben, nehmen Sie dieses Getränk mit Vorsicht ein, Ihre Zähne können auf Temperaturunterschiede unangenehm reagieren.
Sie können Eiskaffee auf verschiedene Arten trinken, wenn der Kaffee kühl ist, können Sie etwas Eis essen und etwas in den Kaffee rühren, um eine interessante Schichtstruktur zu erzielen, da das Eis leichter ist, verteilt es sich auf der Oberfläche.
Wenn der Kaffee heiß ist, nehmen Sie einen Strohhalm und trinken Sie das Getränk aus der Mitte des Glases, so dass sich der Geschmack, die Fülle und die Temperatur mit jedem neuen Schluck von bitter und herb zu einem süßen, seidigen Geschmack ändern.
Tipp für Gewürzliebhaber: Versuchen Sie, Kaffee mit Pfeffer und Ingwer zuzubereiten, wenn Sie einem ähnlichen Kaffee Eis hinzufügen, wird der Geschmackskontrast bezaubernd erscheinen.
Wenn Sie Süßes mögen, brühen Sie Kaffee in einem Türken unter Zusatz von Schokolade oder Honig; in so gebrühtem Kaffee können Sie kein cremiges oder Vanilleeis, sondern saures Fruchteis hinzufügen. Dies ist eine sehr ungewöhnliche Variation des Eiskaffee-Themas, aber es kann sehr interessant sein.
