Unter Kaffeeliebhabern und Experten gibt es eine Debatte um das Thema Kaffeetrinken mit Wasser. Soll ich Kaffee mit Wasser trinken oder nicht? Lass es uns herausfinden!
Mit Wasser trinken oder nicht? Wenn nicht, warum nicht? Und wenn Sie Wasser trinken, wie macht man es dann richtig?
1. Ein Schluck Wasser vor dem Kaffee
Es stimmt. Sie können vor einer Tasse Kaffee Wasser trinken, um Ihre Geschmacksknospen auszuspülen und das Getränk in vollen Zügen zu genießen. Dies ist besonders zu empfehlen, wenn Sie schon einmal etwas Süßes gegessen haben (Schokolade, Bonbons, Waffeln). Denn die Kakaobutter in diesen Produkten bedeckt den Mund und Sie werden nicht alle subtilen Kaffeenoten spüren können.
2. Wechsel von Wasser und Kaffee
Beim Kaffeetrinken ist es besser, abwechselnd Kaffee und Wasser zu trinken. Hier geht es mehr um Profis als um Kaffeeliebhaber. Dies wird beispielsweise für Kampagnen (Verkostung neuer Kaffeesorten) verwendet. Wasser hilft, die Geschmacksknospen zu reinigen und zu erneuern. Für Gelegenheitskaffeetrinker hilft dieser Flüssigkeitswechsel auch, das Kaffeegetränk wieder zu schmecken.
3. Nicht-klassischer Kaffee sollte mit Wasser abgespült werden
Es ist üblich, Wiener Kaffee mit Wasser zu trinken, um den reichen Geschmack von Schlagsahne abzutöten, und türkischen Kaffee, um die Bitterkeit im Mund nach einem starken Getränk zu entfernen.
Aber die Italiener verstehen nicht, warum man den Kaffeenachgeschmack abwaschen soll, wenn man ihn noch eine halbe Stunde genießen kann.
: Wenn man in Honduras Wasser zum Kaffee serviert, heißt das in etwa: „Unser Kaffee ist ekelhaft, tut mir leid, den musst du trinken“.
4. Gleichgewicht
Ernährungswissenschaftler behaupten, dass Kaffee die Aufnahme von Nahrung im Magen hemmt. Daher ist danach ein Glas Wasser notwendig, um das Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen.
5. Kaffee enthält Diuretika
Achten Sie darauf, Wasser zu trinken, um eine Dehydrierung zu vermeiden. Es wird empfohlen, für eine Standard-250-ml-Tasse eine zusätzliche Menge Wasser zu trinken. Eine ausgeprägte harntreibende Wirkung ist möglich, wenn Sie einen Monat lang keinen Kaffee getrunken haben und dann 3 Tassen hintereinander auf einen Zug getrunken haben. Aber wenn Sie regelmäßig Kaffee trinken, werden Sie nicht dehydriert.
6. Kaffee sollte mit Wasser abgespült werden, damit die Zähne nicht gelb werden
Die Farbe des Zahnschmelzes hängt von vielen Faktoren ab, aber die Wirkung von Kaffee darauf ist minimal. Es sei denn, Sie trinken es in Litern und vergessen das Zähneputzen.
Im Gegenteil, brasilianische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass schwarzer Kaffee ohne Zusatz von Zucker, Milch oder anderen Zusätzen ein natürliches Antiseptikum ist. Die Polyphenole in ihrer Zusammensetzung töten „kariöse Monster“.
