Wermut ist ein besonderes Weingetränk, das aus Gewürzen und Kräutern hergestellt wird. Es gibt eine Vielzahl von Wermutherstellern, Martini und Cinzano sind die beliebtesten Marken.
Der Hauptbestandteil von Wermut ist Wermut, der dem Getränk einen sehr charakteristischen bitteren Geschmack verleiht. Ursprünglich wurde dieses Getränk als Medikament zur Verbesserung der Verdauung entwickelt. Der hohe Geschmack von Wermut führte jedoch dazu, dass viele Hersteller begannen, ihn als eigenständiges alkoholisches Getränk herzustellen. Das Wort „Wermut“selbst kommt vom deutschen Wermut, was „Wermut“bedeutet.
Vintage italienische Briefmarken
Cinzano ist eine alte italienische Marke, die 1757 gegründet wurde. Heute ist er als einer der führenden Wermuthersteller bekannt. Dieses Unternehmen war das erste Unternehmen, das in Italien mit der Herstellung von Schaumwein begann, und verlor schließlich die Palme in dieser Gegend an Martini. Derzeit umfasst die Hauptproduktlinie des Unternehmens sechs verschiedene Wermuts und einen Sekt.
Martini ist eine weitere bekannte italienische Marke. Dieses Unternehmen brachte seinen ersten Wermut erst 1863 auf den Markt. Viele Jahre lang war es der einzige Wermut, der von dieser Firma hergestellt wurde. Martini produziert mittlerweile neun verschiedene Wermutsorten und drei Schaumweinsorten. Es war die Firma Martini, die erstmals roten Schaumwein auf den Markt brachte.
Zwischen den Produkten von "Cinzano" und "Martini" ist kein signifikanter Unterschied festzustellen. Diese Marken sind langjährige Rivalen und bekleiden die weltweit führenden Positionen bei der Herstellung verschiedener Wermutsorten. Beide Unternehmen halten die Rezeptur und Herstellungstechnologie ihrer Getränke geheim. Grundlage der Herstellung ist in beiden Fällen die richtige Verwendung von Gewürzen, Kräutern und verschiedenen Extrakten. Die Rezepturen werden unter strengster Geheimhaltung entwickelt.
Geheimrezepte
Es wird vermutet, dass die Firma "Chinzano" bei der Herstellung von Wermut deutlich mehr Kräuter, Gewürze und Extrakte verwendet, die dem Wein zugesetzt werden, wodurch das Aroma und der Geschmack des Getränks erschwert werden. Trotz der Tatsache, dass Chinzano weniger verschiedene Wermutsorten herstellt, bevorzugen wahre Fans dieses Getränks aufgrund der komplexeren Rezepturen die Produkte dieses speziellen Unternehmens.
Das Unternehmen Martini ist bekannt für seine einzigartige, unnachahmliche Linie von Schaumweinen, die wiederholt auf internationalen Ausstellungen ausgezeichnet wurden und für ihr komplexes Aromenbouquet und ihren exquisiten Geschmack geschätzt werden.
Es sei darauf hingewiesen, dass "Martini" in Russland als eine stärker beworbene Marke gilt, daher sind die Kosten für die Produkte dieser Firma etwas teurer als "Chinzano".
