Der lang ersehnte Sommer ist endlich da. Mit ihm kam die Sommerhitze. Türkische Limonade wird Ihnen helfen, damit umzugehen. Dieses Erfrischungsgetränk ist ein hervorragender Durstlöscher. Außerdem enthält es viele Vitamine. Ich schlage vor, es zu tun.
Es ist notwendig
- - kaltes Wasser - 5 l;
- - Zitrone - 7 Stk.;
- - Zucker - 500-700 g;
- - Minze - ein paar Blätter.
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie die Zitronen sehr gründlich unter fließendem Wasser ab. Dies sollte getan werden, da die Schale auch bei der Zubereitung der türkischen Limonade beteiligt ist. Die Früchte in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 2
Die geschnittenen Zitronen in einen Mixer geben. Fügen Sie eine kleine Menge Kristallzucker und Minzblätter hinzu. Mahlen Sie die resultierende Mischung. Wenn Sie dieses Gerät nicht haben, können Sie die Früchte mit einer mittleren oder groben Reibe, vor allem mit der Schale, reiben. So erhält man eine Masse, die in ihrer Konsistenz an Brei erinnert.
Schritt 3
Geben Sie den Zitronenbrei in eine tiefe Schüssel und gießen Sie 5 Liter kaltes, sauberes Wasser ein. Auf keinen Fall heißes oder warmes Wasser verwenden, da es das Getränk verdirbt - es schmeckt bitter. Gießen Sie dort Kristallzucker ein. Stellen Sie die resultierende Masse über Nacht in den Kühlschrank. Wenn Sie die zukünftige Limonade bei Raumtemperatur stehen lassen, wird sie auch bitter.
Schritt 4
Am nächsten Morgen die Zitronenflüssigkeit herausnehmen - die Frucht sollte nicht an der Oberfläche schwimmen, sie sollte sich am Boden absetzen.
Schritt 5
Mit einem in mehreren Lagen gefalteten Käsetuch oder Sieb die Zitronenflüssigkeit abseihen. Das Getränk kalt stellen, dann servieren. Türkische Limonade ist fertig!
