Aufgrund des Geschmacks und der heilenden Eigenschaften von Preiselbeeren wird sie häufig zur Herstellung von Fruchtgetränken verwendet. Durch die Zubereitung dieses Getränks wird das in Preiselbeeren enthaltene Vitamin C minimal zerstört. Morse ist sowohl bei Erkältungen als auch zur Aufrechterhaltung der Immunität im Winter und Frühjahr nützlich.
Es ist notwendig
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- Cranberrysaft
- Preiselbeeren 2 Tassen
- Wasser 1 Liter
- Kristallzucker 1 Tasse
- Gaze
- Cranberrysaft mit Honig.
- Preiselbeeren 1 Glas
- Wasser 1 Liter
- Honig 100 g
- 1/3 Teelöffel Zimt
Anleitung
Schritt 1
Cranberrysaft.
Die Cranberries in ein Sieb geben. Gehen Sie sie durch und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab. Saubere Cranberries in eine breite Schüssel geben und mit einem Stößel zerdrücken. Rollen Sie das Käsetuch in mehreren Schichten. Geben Sie ein paar Löffel Cranberry-Fruchtfleisch in ein Käsetuch und drücken Sie den Saft in eine saubere Schüssel.
Schritt 2
Das in der Gaze verbliebene Fruchtfleisch in einen Topf geben. Die Cranberry-Extrakte mit Sand bedecken, Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. Die Brühe durch ein Sieb streichen. Saft aus einer Schüssel hinzufügen. Das Fruchtgetränk abkühlen lassen.
Schritt 3
Cranberrysaft mit Honig.
Gut gewaschene und sortierte Cranberries in einen Mixer geben. Schnell schleifen. Legen Sie eine Lage gefaltete Gaze in ein kleines Sieb. Stellen Sie eine Schüssel unter ein Sieb. Die Preiselbeeren portionsweise auf einem Käsetuch verteilen und mit einem Stößel drücken, um den Saft freizusetzen. Die Extrakte in einen Topf geben.
Schritt 4
Das Fruchtfleisch mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten kochen lassen. Belastung. Honig und Zimt in die Brühe geben. Kochen. Den abgesiebten Saft einfüllen und das Fruchtgetränk abkühlen lassen.
