Jägermeister wurde ursprünglich als Medikament zur Verbesserung der Verdauung entwickelt, aber viele Patienten, die den hohen Geschmack dieses Getränks zu schätzen wussten, entschieden sich, es zum Vergnügen zu verwenden. Die spezifische Zusammensetzung und hohe Festigkeit von Jägermeister erfordern jedoch eine besondere Herangehensweise.
Wofür ist Jägermeister berühmt?
„Jägermeister“ist ein Likör, der durch Aufguss von starkem Alkohol auf Kräuter und weitere Reifung des resultierenden Getränks in Eichenfässern hergestellt wird. Es wird seit 1935 hergestellt.
Die genaue Rezeptur dieses Likörs wird vom Hersteller geheim gehalten. Es ist bekannt, dass Jägermeister 56 Zutaten enthält, darunter Wasser, Alkohol, Zucker, Ingwer, Karamell, Zimt, Safran, Koriander und andere Kräuter. Es gibt eine Legende, dass der Likör Hirschblut enthält, er entstand nach einer populären deutschen Gruppe in einem ihrer Lieder, die das Getränk "süßes Hirschblut" nannte. Der Likörhersteller behauptet, dass dieser Inhaltsstoff nicht in seiner Zusammensetzung enthalten ist.
Verwendungsmethoden
Es gibt drei Möglichkeiten, Jägermeister zu trinken. Das gebräuchlichste heißt "Ice Shot", es ist für Liebhaber von starkem Alkohol geeignet. Vor dem Gebrauch wird "Jägermeister" in einem Gefrierschrank bei minus 18 Grad gekühlt und dann in Wodka-Gläser abgefüllt (es empfiehlt sich auch, diese vorher zu kühlen, oder man verwendet spezielle Eisgläser, die man mit speziellem Eis erhält Formen). Das Glas wird in einem Zug getrunken. Solch ein gekühlter Jägermeister wird sehr zähflüssig und süß im Geschmack, während Alkohol überhaupt nicht zu spüren ist, aber das Aroma von Kräutern stärker wahrgenommen wird.
Sie können auch warmen Jägermeister trinken. Bei dieser Option sollte das Getränk auf Raumtemperatur gekühlt werden. Der Geschmack eines solchen Likörs ist bitter, die Stärke des Getränks ist gut zu spüren, aber gleichzeitig kommt das Aroma von Kräutern voll zur Geltung. Nur zwanzig Gramm Likör verbessern den Appetit und verbessern die Stimmung erheblich. Diese Art des Trinkens von Jägermeister wird verwendet, wenn das Getränk zu prophylaktischen oder therapeutischen Zwecken getrunken wird. Dieser Likör ähnelt übrigens dem Rigaer Balsam mit seinen heilenden Eigenschaften.
In vielen Bars wird Jägermeister als Teil von Cocktails serviert. Dies ermöglicht es denjenigen, die keinen starken Alkohol mögen, seinen ungewöhnlichen Geschmack zu genießen. Am einfachsten mischt man Jägermeister mit Zitronen- oder Orangensaft in beliebigen Anteilen, man kann den Saft auch durch Mineralwasser oder Sprite ersetzen. Es gibt jedoch viele komplexe Cocktails, die auf diesem Likör basieren.
Denken Sie daran, dass Jägermeister ein stark alkoholisches Getränk ist, außerdem enthält es viele Kräuter, die in großen Mengen Ihrem Körper schaden können. Trinken Sie abends nicht mehr als 300 Gramm dieses Getränks. Und mischen Sie es nicht mit Bier, da solche Experimente unvorhersehbare Folgen haben können.
