Die Popularität von Smoothies ist nicht nur darauf zurückzuführen, dass diese Cocktails gut schmecken. Sie sind auch von großem Nutzen. Für viele Hausfrauen ist die Zubereitung eines Smoothies im Winter eine gute Möglichkeit, den Haushalt mit den notwendigen Vitaminen zu versorgen.
Nicht jeder mag Vitaminsalate und Fruchtmischungen. Lassen sich Kinder noch dazu überreden, ein paar Früchte zu essen, dann ist diese Option bei erwachsenen Männern nicht immer geeignet. Aber leichte Gemüse- und Frucht-Smoothies werden meist mit großem Genuss getrunken. Durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten können Sie Ihre Familienmitglieder mit den fehlenden Vitaminen versorgen, was gerade im Winter wichtig ist.
Cranberry-Smoothie
Um einen Cranberry-Smoothie zuzubereiten, fügen Sie 120 ml Sahne und ein paar Esslöffel Honig in ein Glas frische oder gefrorene Beeren. Wenn es sauer werden soll, nehmen Sie lieber frische Beeren. Alle Zutaten in einen Mixer geben und darin mixen. Sahne mildert den Geschmack ein wenig, verringert aber nicht die Vorteile. Nicht jeder schafft es, ein Glas Heilbeeren leicht zu überwältigen, aber in Form eines Smoothies ist es viel einfacher. Das Fehlen einer Wärmebehandlung gewährleistet die Erhaltung der Vitamine.
Orangen- und Kaki-Smoothie
Von zwei Orangen die Schale entfernen und den Saft auspressen. Die Kaki (zwei Stück) von der harten Schale und den Kernen befreien. Vier getrocknete Aprikosen einige Minuten in warmem Wasser einweichen. Sie benötigen auch Naturjoghurt - drei große Löffel und einen Esslöffel Sanddorn für eine leichte Säure. Joghurt und etwas Schale beiseite stellen und die restlichen Zutaten in einem Mixer pürieren. Die resultierende Mischung muss in ein Glas gegossen werden, Joghurt darauf geben und mit gehackter Schale bestreuen.
Ein einfacher und gesunder Gemüse-Smoothie für Kinder
Kochen Sie drei mittelgroße Karotten für 15 Minuten bei schwacher Hitze. Dann schälen, in einen Mixer geben und mit einem Glas Apfelsaft vermischen. Diese Technik hilft in Fällen, in denen das Kind gesunde Karotten rundweg ablehnt. In Form eines Smoothies wird es am häufigsten dazu überredet, es zu schlucken.
