Grüner Kaffee - dieses Getränk wird immer beliebter, insbesondere bei denen, die abnehmen möchten. Viele fragen sich, was das Besondere am Rohkaffee ist und woraus er besteht. Ganz einfach: Grüner Kaffee besteht nur aus rohen, ungerösteten Bohnen.
Eigenschaften von grünem Kaffee
Noch nicht wärmebehandelte Kaffeebohnen enthalten mehrere Stoffe, denen eine sehr positive Wirkung auf den Stoffwechsel zugeschrieben wird. Antioxidantien, Vitamine und Aminosäuren sind in Rohkaffee in ihrer ursprünglichen Form enthalten und werden in rohen Bohnen viel besser gespeichert als in gerösteten. Besonders wertvoll ist Chlorogensäure, die dem Körper hilft, aktiv Fette abzubauen, dies sorgt für die Wirkung des Getränks.
Obwohl Rohkaffee eigentlich ein Halbfabrikat ist, ist es manchmal sehr schwierig, ihn zu kaufen. Er kostet meist sogar ein Vielfaches mehr als gekochter Kaffee. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass das Getränk sehr schnell an Popularität gewinnt; ein weiterer wahrscheinlicher Grund für den hohen Preis ist, dass seltene Unternehmen, die Rohkaffee verkaufen, praktisch keine Konkurrenten haben.
Auch normaler Kaffee hilft bis zu einem gewissen Grad beim Abnehmen, allerdings ist grüner Kaffee laut Experimenten diesbezüglich deutlich effektiver. Chlorogensäure, die in ungeröstetem Getreide vorkommt, fördert die Fettverwertung und erhöht ihre Rate um 47%, dh fast um das Doppelte. Gerösteter Kaffee beschleunigt die Verarbeitung der Fettreserven um ca. 14%. Daten aus Experimenten mit einer Dauer von einem Monat.
Wenn Sie sich entscheiden, mit grünem Kaffee abzunehmen, reicht es nicht aus, ihn nur zu trinken, ohne etwas an Ihrem Lebensstil und Ihrer Ernährung zu ändern. Körperliche Aktivität ist erforderlich, bei der Fettgewebe verarbeitet wird, in Kombination damit kann grüner Kaffee seine wundersamen Eigenschaften entfalten.
Wie macht man grünen Kaffee
Grüner Kaffee kann wie normaler Kaffee auf verschiedene Arten zubereitet werden. Manchmal ist es nicht einfach, Bohnen zu mahlen: Nicht alle Kaffeemühlen können damit umgehen, diese Bohnen sind sehr zäh und hart. Der Kaffee wird nach dem Rösten viel brüchiger, und die durchschnittliche Mühle ist genau für diesen Zweck ausgelegt. Um das Pulver aus grünen Bohnen zu erhalten, versuchen Sie es mit einem Fleischwolf. Wählen Sie den leistungsstärksten Modus. Möglicherweise müssen Sie die Mischung zweimal mahlen.
Um grünen Kaffee in einem Türken zu brühen, fügen Sie 2 Teelöffel gemahlene Bohnen pro Tasse in 200 ml hinzu. Mit kaltem Wasser auffüllen. Zum Kochen bringen, aber den Truthahn entfernen, bevor das Getränk kocht - genau wie bei normalem Kaffee.
Wenn Sie eine French Press bevorzugen, verwenden Sie die gleiche Dosierung, aber gießen Sie kochendes Wasser über den Kaffee. Warten Sie 10-15 Minuten: Grüner Kaffee wird etwas langsamer gebrüht als schwarzer Kaffee.
Einige regelmäßige Kaffeetrinker bemerken, dass das Getränk mit grünen Bohnen ziemlich seltsam schmeckt. Wenn Sie es nicht mögen, versuchen Sie es mit Gewürzen, Beeren, etwas Sirup oder Marmelade in die Tasse.
