Fast jede Hausfrau hat Butter im Kühlschrank. Wenn sich jedoch herausstellte, dass Ihre Ölvorräte groß und das von Ihnen gekaufte Öl ranzig ist, dann beeilen Sie sich nicht und trennen Sie sich sofort von diesem scheinbar verdorbenen Produkt - die folgenden einfachen Schritte helfen Ihnen, ranziges Öl zu reparieren.
Es ist notwendig
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- Butter;
- Wasser;
- Karottensaft;
- Salz;
- Antonov-Äpfel;
- Backsoda;
- Brot;
- Birkenholzkohle;
- Milch;
- Gaze;
- Pfanne;
Anleitung
Schritt 1
Das ranzige Öl mehrmals mit viel Wasser waschen und etwas salzen. Gießen Sie danach etwas natürlichen Karottensaft hinein und mischen Sie die resultierende Masse gründlich. Karottensaft gibt dem Öl den zuvor verlorenen zarten und zarten Geschmack zurück.
Schritt 2
Kochen Sie das abgestandene Öl mehrmals in einer Pfanne, nachdem Sie die gehackten Antonov-Äpfelscheiben hinzugefügt haben. Anschließend die heiße Butter mit Apfelscheiben durch ein Käsetuch abseihen, gründlich mit Wasser abspülen und noch heiß schlagen. Das gewonnene Öl ist wieder verwendbar.
Schritt 3
Spülen Sie das ranzige Öl mit einer Lösung aus Wasser und Backpulver ab und verwenden Sie 1 Glas Wasser und 1 Teelöffel Backpulver, um die Lösung zuzubereiten. Danach muss das Öl mit klarem Wasser und etwas Salz gut abgespült werden. Das Öl schmeckt sofort besser und der Geruch ist schöner.
Schritt 4
Die ranzige Butter und eine kleine Scheibe Brot in eine Pfanne geben und die Butter mit dem Brot bei schwacher Hitze schmelzen. Das Brot nimmt die Bitterkeit und den unangenehmen Geruch auf und Sie können den angenehmen und cremigen Geschmack der Butter wieder genießen.
Schritt 5
Die abgestandene Butter in einer Pfanne schmelzen und 1 Teetasse vorgemahlene und gesiebte Birkenkohle dazugeben. Lassen Sie die resultierende Masse einen Tag lang an einem warmen Ort. Am nächsten Tag die Mischung aus Öl und Birkenkohle erneut schmelzen und abseihen, bis sie abgekühlt ist. Danach kehrt der Geschmack des essbaren Produkts zum Öl zurück.
Schritt 6
Die ranzige Butter in frische Milch geben, mehrmals gründlich in Milch pürieren, dann in Wasser und Salz abspülen. Natürliche Frischmilch löst Buttersäure auf, die in ranzigem Öl im Überschuss enthalten ist, und entfernt den schlechten Geschmack und den abgestandenen Geruch aus dem Produkt. Das Wasser entfernt beim Waschen der Butter die Milch und die gewonnene Butter wird wieder köstlich.
