Krebserkrankungen sind sehr spezifisch. Wie alle Meeresfrüchte werden sie nicht lange gelagert. Natürlich ist es am besten, sie sofort nach dem Kauf aufzukochen, aber was ist, wenn dies möglicherweise nicht möglich ist? Glücklicherweise gibt es mehrere Möglichkeiten, Krebse mehrere Tage am Leben zu erhalten.
Anleitung
Schritt 1
Für die volle Funktion aller lebenserhaltenden Organe muss der Krebs im Wasser bleiben, vorzugsweise in dem, aus dem er gezogen wurde. In der Regel werden Käfige zur Lagerung von Krebsen verwendet. Das Käfigmaterial ist nicht wichtig. Es kann Holz, Kunststoff sein, aber meistens werden Metallgitter für diese Zwecke verwendet. Der Käfig muss in einen Behälter mit Flusswasser gestellt und abgedeckt werden. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie den Käfig mit klarem Wasser ins Badezimmer stellen. Es muss täglich gewechselt werden, da Krebse Sauerstoff benötigen, der aus Wasser gewonnen wird. Es ist zu beachten, dass Krebse gefüttert werden müssen, sonst beginnen sie sich vor Hunger zu fressen. Sie bevorzugen Fisch als Nahrung, aber solches Futter kann Kämpfe provozieren, die bei Krebsen normalerweise mit Verletzungen in Form einer verlorenen Klaue enden. Es ist besser, pflanzliche Lebensmittel zu bevorzugen: rohe Kartoffeln, Erbsenschoten und verschiedene Kräuter. Diese Aufbewahrungsmethode verlängert die Lebensdauer von Krebsen um nicht mehr als 3-5 Tage, aber alles ist individuell.
Schritt 2
Krebse können außerhalb der aquatischen Umgebung gelagert werden, da sie jedoch ohne Wasser nur schwer atmen können, beträgt die Haltbarkeit an der Luft nur 1-2 Tage. Krebse sollten an einem kühlen und feuchten Ort aufbewahrt werden. Der Raum muss so oft wie möglich gelüftet werden. Regelmäßiges Sprühen mit einer Sprühflasche hilft, dich am Leben zu erhalten. In absoluter Abwesenheit von Wasser leidet Krebs aufgrund der Ausschüttung von Milchsäure unter Schmerzen.
Schritt 3
Manche Hausfrauen halten lebende Krebse im Kühlschrank. Dazu werden sie unter fließendem Wasser gewaschen und in einer sauberen Plastiktüte auf das untere Regal des Kühlschranks oder in das Fach zum Aufbewahren von Obst und Gemüse gelegt. Dies ist eine Frischezone, in der die Temperatur um 0 ° C liegt. Unter solchen Bedingungen können Krebse nicht länger als 4 Tage leben.
Schritt 4
Es ist notwendig, den Zustand der Krebse zu überwachen und wenn ein totes Individuum gefunden wird, muss es sofort aus der Gesamtmasse entfernt werden. Erstens sind Krebse Aasfresser und beginnen sofort, tote Krebse zu fressen. Und außerdem kommt ein ziemlich starker Geruch von dem sich zersetzenden Kadaver. Zweitens kann es zusammen mit lebenden Krebsen versehentlich in die Pfanne gelangen, und dann muss die gesamte Charge weggeworfen werden, da bereits Giftstoffe in das Wasser gelangt sind und schwere Vergiftungen verursachen. Und der Geschmack der Krebse wird komplett verdorben. Tote Krebse erkennt man an der völligen Bewegungsfreiheit und einem absolut geraden Hals, der bei lebenden Krebsen immer leicht verdreht ist.
