Mögen Sie den berühmten russischen Salat "Hering unter einem Pelzmantel"? Eine der Hauptzutaten in diesem Gericht sind Rüben. Sehr oft stellt sich die Frage: Wie lange dauert das Garen bis zum vollständigen Garen?
Rüben sind eine der gesündesten Hackfrüchte im Hausgarten. Es ist sehr reich an Eisen, Jod, Zink, Vitaminen der Gruppen B, E, PP. Die Vorteile von Rüben für das Verdauungssystem des menschlichen Körpers sind seit langem bekannt. Es ist besonders wirksam bei der Reinigung der Leber von Giftstoffen und der richtigen Verdauung der Nahrung. Darüber hinaus stärkt diese Gemüsepflanze das Immunsystem, behandelt Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und verbessert das Sehvermögen. Aufgrund ihrer langen Haltbarkeit eignen sich Rüben zum Kochen während der gesamten Winterzeit. Es kann verwendet werden, um verschiedene Salate, Borschtsch, Rote Beete und andere Gerichte zuzubereiten. Außerdem sind gekochte Rüben viel gesünder als rohe Rüben. Die Hauptsache ist zu wissen, wie lange es mit verschiedenen Garmethoden gekocht werden muss.
Wie lange dauert es, Rüben im Ofen zu garen?
Zunächst muss der Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad vorgeheizt und die Rüben gründlich von Erde und Schmutz gespült werden. Dann in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. In den Ofen geben und nach dem Kochen 20-25 Minuten kochen. So lange dauert es, mittelgroßes Wurzelgemüse zu kochen. Diese Art des Kochens von Rüben ist die kürzeste Methode, wenn ganze Rüben gekocht werden.
Wie lange dauert es, Rüben auf dem Herd zu kochen?
Stellen Sie in diesem Fall einen Topf mit kaltem Wasser auf ein Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Dann saubere Rüben auslegen. In diesem Fall sollten etwa 2 Liter Wasser für 4-5 Hackfrüchte vorhanden sein. 1 TL zum Wasser geben. Zucker und nach dem erneuten Kochen 30-35 Minuten kochen lassen. Als nächstes das kochende Wasser abgießen, kaltes Wasser einfüllen und die Rüben 5-7 Minuten stehen lassen. Durch schnelles Abkühlen erreichen die Rüben sofort ihre volle Bereitschaft.
Wie lange dauert es, Rüben in der Mikrowelle zu kochen?
Für diese Zubereitung benötigen Sie kein Wasser, sondern nur eine Tüte zum Backen von Gemüse. Geschälte und gehackte Rüben werden hineingelegt. In die Mikrowelle stellen und mit voller Leistung einschalten. Nach 10-12 Minuten sind die Rüben fertig.
Zusätzlich zu diesen Methoden kann es in einem Multikocher gekocht werden. Verwenden Sie dazu die Funktion "Suppe" oder "Pilaf". Rüben werden 50-60 Minuten in einem Slow Cooker gekocht.
Beim Kochen von Rüben müssen Sie wissen, dass sie nicht gesalzen werden sollten, denn es kann etwas von seinem Geschmack und seiner Farbsättigung verlieren.
