Waffelkuchen sind eine ausgezeichnete Basis für Brötchen, Eis, Kuchen. Sahne, gekochte Kondensmilch ergibt eine köstliche Sahne. Mit Hilfe von Waffeln können Sie nicht nur süße, sondern auch herzhafte Snacks zubereiten.
Fabrikgefertigte Waffelkuchen helfen der Gastgeberin, schnell einen köstlichen Kuchen zuzubereiten. Sie helfen aus, wenn Gäste unerwartet kommen oder einfach nur etwas Süßes oder Herzhaftes wollen. Ladenkuchen sind in Plastikfolie verpackt und können bis zu sechs Monate an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.
Es ist nicht schwer, ein solches Dessert selbst zuzubereiten. Zum Waffeln backen benötigst du:
- 250 g gesiebtes Weizenmehl;
- 250 g Wasser;
- 1 Esslöffel raffiniertes Pflanzenöl.
Alle Zutaten werden mit einem Schneebesen oder Mixer vermischt und anschließend im Waffeleisen gebacken.
Verschiedene Füllungen
Wenn die Waffeln mit Ihren eigenen Händen gekocht werden, ergeben sie zarte Tuben mit Sahne. Hier gibt es ein wichtiges Detail - die Kuchen werden heiß verpackt. Es wird unmöglich sein, einem gekühlten Produkt eine solche Form zu geben. Um die Backwaren in Form einer Röhre zu rollen, wird der gebackene Teig auf ein hölzernes Nudelholz mit kleinem Durchmesser gerollt. Küchenhandschuhe schützen vor Verbrennungen.
Danach sollte das Produkt vollständig abkühlen und Sie können es dann mit Sahne füllen. Gekochte Kondensmilch, Schlagsahne reicht aus. Wenn Sie die Früchte Ihrer Arbeit schnell genießen möchten, verwenden Sie eine fertige Ladencreme aus Sahne. Es genügt, den Sprühknopf zu drücken und die Waffelröllchen beidseitig damit zu befüllen.
Wenn Sie dem gebackenen Teig die Form einer Tüte geben, erhalten Sie die Grundlage für Eis. Um die Kugeln gleichmäßig zu machen, benötigen Sie einen runden Eisenlöffel und warmes Wasser, das in eine Tasse gegossen wird. Der Löffel wird in Wasser getaucht und dann in Eiscreme. Jetzt müssen Sie es leicht drehen, um eine "Kugel" zu erhalten. Das Dessert wird im Gefrierschrank aufbewahrt. Vor dem Servieren mit Schlagsahne und Kirsche garnieren.
Süße Kuchen und Snacks
Für besondere Anlässe werden Waffelkuchen zubereitet. Sie erweisen sich als hoch vielschichtig, sodass sie beeindruckend aussehen. Gekochte Kondensmilch hilft, Zeit zu sparen. Es ist notwendig, alle Kuchen bis auf den oberen damit zu bestreichen und das Konfekt 2 Stunden einweichen zu lassen.
Es bleibt übrig, die Oberseite des Kuchens zu dekorieren und auf dem Tisch zu servieren. Frische Früchte oder Dosenfrüchte sehen auf einer weißen luftigen Cremewolke wunderschön aus. Wenn Sie die Oberseite dennoch mit gekochter Kondensmilch bestreichen, können Sie eine Waffel zur Dekoration spenden und auf einem süßen Boden fein hacken.
Sie können nicht nur süße, sondern auch Waffel-Snackgerichte zubereiten. Dazu wird Hackfleisch im Verhältnis 5: 1 mit fein geriebenen rohen Kartoffeln kombiniert, ein Ei, Dill, Salz hinzugefügt und alles gründlich vermischt. Jetzt muss das Hackfleisch auf einer quadratischen Waffelschicht ausgelegt werden, die fest mit einer anderen bedeckt ist. Es bleibt in rechteckige Portionen zu schneiden, in Teig zu tauchen und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl auf beiden Seiten zu braten.
