Je nachdem, wo solch eine feierliche Veranstaltung stattfindet, sollten Sie eine Reihe von Gerichten im Dienst wählen und solche, die die Gäste überraschen können. Es hängt alles von den finanziellen Möglichkeiten des Geburtstagskindes und seinen Wünschen ab.
Im Sommer verbringen viele Menschen Jubiläen am liebsten in der Natur, zum Beispiel auf der eigenen Datscha oder in einem gut ausgestatteten Gebiet außerhalb der Stadt. Die Hauptsache ist, für alle Nuancen eines solchen Zeitvertreibs zu sorgen. Achten Sie darauf, die Servierutensilien zu greifen - Teller, Gläser, Weingläser, Gabeln, Löffel und Messer. Wenn ein Grillabend geplant ist, können Sie auf einen großen Grill und Spieße nicht verzichten.
Menü für die Sommerhaus-Option
Auf der Speisekarte für ein Outdoor-Jubiläum dürfen neben Fleisch zum Braten auch gegrillter Fisch und Geflügel stehen. Während der Grill zubereitet wird, sollten die Gäste mit Original-Sandwiches verwöhnt werden. Dies können Gemüse- und Käsehäppchen, Weißbrot mit geräucherter Wurst und Snacks auf Tomatenbasis mit Käse und Knoblauch, Kräutern und Salz sein. Es wird nicht empfohlen, verderbliche Lebensmittel wie roten Kaviar in die Speisekarte aufzunehmen. Was Süßigkeiten angeht, sollten Kuchen und Pralinen entweder in einem tragbaren Kühlschrank aufbewahrt oder in der zweiten Hälfte des Urlaubs mitgebracht werden. Alkoholische Produkte sollten in Grad nicht zu konzentriert sein, Weißwein und helle Bierprodukte sind geeignet.
Gewöhnliche Okroshka mit Fleischzusatz kann ein optimaler Snack in der Natur sein. Gemüseschnitte passen perfekt in die Hauptidee der Veranstaltung. Für vegetarische Gäste sollten saisonale Früchte auf den Tisch gestellt werden, einige können in Stücke geschnitten werden, andere können aufgespießt werden.
Jubiläum in einem Café
Wenn das Jubiläum zu Hause oder in einem Café geplant ist, erweitert sich die Liste der möglichen Gerichte merklich. Das sind zum einen Fleisch- und Käseaufschnitte, Fisch in allen Variationen, Pilzplatte. Sie können Blätterteigröllchen, gefüllte Körbe und warme Sandwiches zubereiten.
Ohne Salate wirkt der Tisch leer. In letzter Zeit sind ungewöhnliche Kombinationen beliebt - Hühnchen mit Ananas, grüner Apfel mit Rindfleisch. All dies wird mit einfachen Zutaten verdünnt und mit Mayonnaise oder einer speziellen Sauce gewürzt. Unter den "dienstlichen" Gerichten sind "Olivier", "Hering unter einem Pelzmantel" und Salat mit Tomaten und Gurken zu erwähnen.
Zu den warmen Mahlzeiten können Sie echten usbekischen Pilaw servieren, der in einem Kessel gekocht wird. Viele begnügen sich mit Fleisch nach französischer Art. In Ermangelung von Freizeit und Fähigkeiten bei der Zubereitung wird der Kuchen besser auf Bestellung zubereitet. Private Handwerker berücksichtigen alle Wünsche bezüglich der Zusammensetzung der Torten und der Art der Füllung und bringen eine Gratulationsbeschriftung auf der Oberfläche des Süßwarenprodukts an.
