Darf Man Rohe Leinsamen Essen?

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Darf Man Rohe Leinsamen Essen?
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Anonim

Flachs ist eine erstaunliche Pflanze, deren Wert seit langem bekannt ist. Schon im alten Ägypten wurden aus seinem Stängel leichte und dünne Stoffe hergestellt und die Samen als Verjüngungs- und Heilmittel verwendet. Heute empfehlen sogar Ärzte die Verwendung von Leinsamen zur Vorbeugung und Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten, da es sich um ein Lager für nützliche Substanzen handelt.

Darf man rohe Leinsamen essen?
Darf man rohe Leinsamen essen?

Anleitung

Schritt 1

Leinsamen haben aufgrund ihrer Inhaltsstoffe einzigartige Eigenschaften. Dieses Produkt ist also reich an Vitamin A, E, D und B-Vitaminen, die an vielen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt sind. Enthält Leinsamen und Spurenelemente, darunter: Mangan, Kupfer, Selen, Chrom, Calcium, Kalium, Jod, Bor, Nickel und andere. Und es enthält auch Ballaststoffe, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, in deren Menge es sogar roten Fisch übertrifft.

Schritt 2

Um all diese Nährstoffe zu erhalten und sie für maximale gesundheitliche Vorteile zu nutzen, sollten Leinsamen richtig verzehrt werden. Die meisten Vitamine gelangen natürlich beim Verzehr des Rohprodukts in den Körper. Glücklicherweise können die Samen dieser Pflanze in dieser Form sicher gegessen werden. Bei einer täglichen Dosierung von 15 g sollten keine gesundheitlichen Probleme auftreten.

Schritt 3

Es ist jedoch sehr wichtig, ein Rohprodukt mit viel klarem Wasser zu trinken - dann wird es vom Körper besser aufgenommen und ist in diesem Fall einfacher zu verwenden. Natürlich müssen ganze Leinsamen gründlich gekaut werden.

Schritt 4

Es ist auch von Vorteil, grob gemahlene rohe Leinsamen zu essen. In dieser Form behält es auch alle nützlichen Stoffe bei. Vor dem Mahlen sollte es jedoch in der Sonne, im offenen Ofen leicht getrocknet werden oder einfach in einer Pfanne ohne Öl einige Minuten braten. Die gemahlenen Samen können zu Salaten, Müsli, Müsli hinzugefügt oder mit Naturjoghurt und anderen Milchprodukten vermischt werden. 1 EL. ein Löffel pro Tag kann auch in Tee oder natürlichen Saft gegeben werden. In dieser Form dienen Leinsamen als hervorragende Vorbeugung gegen Verstopfung und andere Verdauungsprobleme.

Schritt 5

Darüber hinaus können rohe Leinsamen mit kochendem Wasser (in einer Menge von 1 Esslöffel pro Glas Wasser) gedämpft werden. Es reicht aus, auf ein solches Getränk zu bestehen, bis die Flüssigkeit vollständig abgekühlt ist und dadurch eine viskose Konsistenz erhält. 100 ml dieser Infusion sollten 15 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen werden, um Krankheiten wie Gastritis oder Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre zu behandeln und vorzubeugen. Durch ihre viskose Konsistenz schützt die Flüssigkeit die Schleimhaut vor den rauen Einflüssen der Nahrung.

Schritt 6

Darüber hinaus ist es sinnvoll, den Aufguss einfach zur Stärkung des Immunsystems, beim Husten und auch um Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen, denn Leinsamen ist ein natürliches Antioxidans. Es wird angenommen, dass dieses Getränk sogar dazu beiträgt, das Wachstum erkrankter Zellen zu bekämpfen. Aufgequollene Samen sollten auch gegessen werden, denn in ihnen sind die meisten Nährstoffe gespeichert. Darüber hinaus verbessern sie die Verdauung aufgrund ihres hohen Anteils an Ballaststoffen.

Schritt 7

Leinsamen sind nützlich bei Arteriosklerose, Schilddrüsen- und Atemwegserkrankungen, Magen-Darm-Erkrankungen. Es ist ein ausgezeichnetes prophylaktisches Mittel für das Herz-Kreislauf-System und die Leber. Dieses Produkt stärkt das Immunsystem, verbessert den Zustand von Haar und Haut, verringert die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln und senkt den Blutdruck. Leinsamen helfen auch bei der Bekämpfung von Vergiftungen, sogar einer Strahlenvergiftung. Es sollte jedoch bei akuten Erkrankungen der Speiseröhre und des Darms, Hepatitis, aufgegeben werden. Bei Cholezystitis sollte es mit Vorsicht angewendet werden.

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