Wir alle wissen, dass der Teig gut gelaunt sein sollte, da er unseren Zustand spürt. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit leckeren, aromatischen und zarten Torten mit verschiedenen Füllungen. Kochen Sie mit Liebe, dann werden Sie definitiv Erfolg haben.
Es ist notwendig
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- 1 kg. Mehl,
- 0,5l. Milch,
- 2 Eier
- 2 EL. l. Sahara
- 2 EL. l. Pflanzenöl
- 1/2 TL Salz,
- 30gr. frische Hefe
Anleitung
Schritt 1
Die Milch in einer Schöpfkelle aufkochen, etwas abkühlen lassen. In eine tiefe Schüssel abtropfen lassen.
Schritt 2
30 g in warmer Milch auflösen. frische Hefe. 2 Eier hinzufügen, 2 EL. l. Zucker und ½ TL. Salz.
Schritt 3
Das Mehl durch ein Sieb sieben, damit es mit Sauerstoff gesättigt ist. Gießen Sie etwas Mehl ein, kneten Sie einen weichen Teig und fügen Sie 2 EL hinzu. l. Pflanzenöl.
Schritt 4
Den Teig mit einem sauberen Tuch abdecken und 2–2,5 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 5
Wenn der Teig fertig ist, kneten Sie ihn ein wenig und lassen Sie ihn weitere 40-50 Minuten ruhen. Dann den Teig noch einmal durchkneten.
Schritt 6
Etwas Mehl auf den Tisch sieben, auslegen und den Teig kneten. Mit einem Handtuch abdecken und das Gluten noch etwas abtreiben lassen. Unser Teig ist fertig, Sie können köstliche Torten mit verschiedenen Füllungen formen. GUTEN APPETIT!!!
