Wachteleier enthalten eine große Menge an Vitaminen, Spurenelementen und essentiellen Aminosäuren. Sie sind ideal für die Ernährung von Kindern und Erwachsenen und schmecken viel besser als die Eier anderer Vögel. Ihr Gewicht überschreitet 10-12 g nicht, die Schale ist mit braunen Flecken gefärbt. Wachteleier zu kochen ist ziemlich einfach.
Es ist notwendig
-
- Wachteleier;
- Pfanne;
- Salz;
- Wasser.
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie kaltes Wasser in einen Topf, fügen Sie eine kleine Menge Salz hinzu und zünden Sie es an.
Schritt 2
Wenn das Wasser kocht, die Wachteleier hineinlegen und bei mäßiger Hitze kochen. Kochen Sie sie zwei Minuten lang weich. Und hart gekocht müssen sie fünf Minuten lang gekocht werden.
Schritt 3
Tauchen Sie die fertigen Wachteleier in kaltes Wasser und beginnen Sie mit dem Schälen. Guten Appetit!