Zwiebeln gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, die Hausfrauen bei der Zubereitung bestimmter Gerichte verwenden. Aber wie es geschnitten wird, hängt nicht nur vom Aussehen, sondern auch vom Geschmack des zubereiteten Gerichts ab.
Anleitung
Schritt 1
Zum Schneiden der Zwiebeln benötigen Sie ein scharfes Gemüsemesser.
Schritt 2
Zuerst die Zwiebel schälen. Schneiden Sie die Wurzel der Zwiebel ab und beginnen Sie, die Haut und die äußere Schicht der Zwiebel in Streifen Richtung Wurzel zu schälen. Sie können die Zwiebel auch schälen, indem Sie sie vorsichtig mit der Hand zerdrücken, um die Schale von der Zwiebel zu lösen. Die Gastgeberin empfiehlt auch eine andere Möglichkeit, die Zwiebel zu schälen: Die Zwiebel 10 Minuten in Wasser einweichen, die Schuppen werden nass und beginnen sich leicht abzulösen.
Schritt 3
Wie man eine Zwiebel in Würfel schneidet.
Die Zwiebel halbieren. Legen Sie jede der Hälften mit der flachen Seite nach unten auf das Brett. Die Zwiebel in halbe Ringe quer schneiden und dann der Länge nach durchschneiden. So werden die Zwiebelwürfel hergestellt.
Schritt 4
Wie man eine Zwiebel in halbe Ringe schneidet.
Dazu die Zwiebel der Länge nach durchschneiden und quer in Scheiben schneiden. Dann die entstandenen Halbringe mit den Händen teilen. Und um Zwiebelringe zu erhalten, müssen Sie eine runde Zwiebel schneiden und sie mit den Händen halten.
Schritt 5
Wie man die Zwiebel fein hackt.
Manchmal muss man die Zwiebel für den Salat sehr fein hacken. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie dies manuell tun. Die Zwiebel halbieren, ohne die Zwiebelspitze abzuschneiden. Machen Sie vertikale und dann horizontale Schnitte und halten Sie das Wurzelstück mit der Hand fest.
Schritt 6
Um die Zwiebel grob zu hacken, müssen Sie mehrere große Schnitte entlang und quer zur Zwiebel machen.
