Eine sehr interessante Art, das Gericht zu servieren, sind Körbe mit Parmesankäse. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie versuchen, ihn aus einem anderen Käse herzustellen.
Es ist notwendig
- • Parmesan oder anderer Käse - 150 g
- • Hähnchenfilet - 200 g
- • eingelegte Pilze (Honigpilze sind besser) - 200 g
- • kleine Zwiebel
- • Sojasauce - ca. 150 g
- • Mayonnaise
- Zur Dekoration verwendet:
- • Kirschtomaten
- • Petersilie.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie zuerst den Salat vor. Dazu die Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
Dann das Hähnchen ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Mischen Sie es mit Zwiebeln.
Schritt 4
Alles mit Sojasauce übergießen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Sobald das Hühnchen aufgegossen ist, die Sauce abgießen und die Filets braten, bis sie weich sind - 10 Minuten.
Schritt 6
Kombinieren Sie das gebratene Huhn und Pilze.
Schritt 7
Den Salat mit Mayonnaise würzen.
Schritt 8
Dann beginnen Sie mit der Vorbereitung der Körbe. Reiben Sie dazu den Parmesan.
Schritt 9
Den Käse in mit Papier oder Backfolie ausgelegten Kreisen auf ein Backblech legen. Wählen Sie die Größe der Körbe selbst aus.
Schritt 10
Den Käse im Ofen goldbraun backen. Es dauert nur wenige Minuten.
Schritt 11
Während die Käsekreise noch heiß sind, schieben Sie sie über den Boden der Gläser.
Schritt 12
Wenn die Körbe steif sind, aus den Gläsern nehmen und mit Salat füllen.
Schritt 13
Als Dekoration eine halbe Tomate und Petersilie in die Mitte legen.
