Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem originellen Salat, der in Parmesankörben serviert wird. Ein solches Gericht wird definitiv nicht unbemerkt bleiben.
Es ist notwendig
- - Parmesankäse - 150 gr.;
- - Hühnerfilet - 100 gr.;
- - eingelegte Pilze - 200 gr.;
- - Zwiebel;
- - Sojasauce - 150 ml;
- - Mayonnaise;
- - Salz;
- - Pfeffer;
- - Pflanzenfett.
- Dekoration:
- - Kirschtomaten;
- - Grüns.
Anleitung
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
Wir schneiden das Hähnchenfilet, fügen die Zwiebel hinzu. Mit Sojasauce auffüllen und zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
Dann das Hähnchenfilet in einer Pfanne 10-15 Minuten braten. und cool.
Schritt 4
Filets und eingelegte Champignons mischen, mit Mayonnaise würzen.
Schritt 5
Körbe kochen. Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe. Das Backblech mit Backpapier auslegen und 1 Esslöffel Käse in Form eines 10-12 cm großen Kreises verteilen und bei 180-200 Grad 5-7 Minuten goldbraun backen.
Schritt 6
Mit einem Spatel den Käsekreis vom Backblech nehmen und auf ein umgedrehtes Glas legen. Es ist wichtig, Körbe zu machen, bevor der Käse auf dem Backblech abkühlt, daher ist es besser, mehrere Stücke auf einmal zuzubereiten.
Nachdem der Korb abgekühlt ist, müssen Sie ihn aus dem Glas nehmen.
Schritt 7
Käsekörbe mit Salat füllen, mit gehackten Kirschen und Kräutern dekorieren.
