Viele Frauen standen mindestens einmal vor dem Problem, was sie zum Frühstück oder Abendessen kochen sollen. Und die Gäste, die plötzlich einen würdigen Genuss brauchen. Daher sollte der Kühlschrank der Gastgeberin über eine Grundausstattung an Produkten verfügen, die ihr in unvorhergesehenen Situationen helfen.
Warum es notwendig ist, bestimmte Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren
Manchmal platzen die Regale des Kühlschranks einfach nur so vor Essen, und die Frage, was gekocht werden soll, bleibt ungelöst. Das Ergebnis ist ein weiterer Ausflug in den Laden, wo alles für den Abend gekauft wird und der Rest der Produkte möglicherweise nicht abgeholt wird und dann weggeworfen wird. All dies führt zu einer erhöhten Geldverschwendung für Lebensmittel.
Um die Kosten irgendwie zu minimieren, kamen schlaue Hausfrauen auf die Idee, eine bestimmte Produktpalette im Kühlschrank aufzubewahren, aus der Sie für jede Familie ein sehr schnelles und leckeres Gericht zubereiten können.
Welche Lebensmittel sollten immer im Kühlschrank sein
Das sind in erster Linie Eier. Sie können sie in einem speziellen Fach des Kühlschranks oder einer Schachtel aufbewahren, ein Dutzend Eier nehmen nicht viel Platz ein. Aus ihnen können Sie einfaches Rührei mit allen Würsten oder Gemüse kochen, die sich gerade im Kühlschrank befinden.
Um die Speisekarte zu abwechslungsreich zu gestalten, ist es besser, immer frische Milch (kleine Packung), Butter, Käse auf Lager zu haben. Omeletts, Aufläufe, Sandwiches - dies ist nicht die ganze Liste der Gerichte, die auf der Grundlage dieser Produkte zubereitet werden. Für die Zubereitung von Käsekuchen, Fleischbällchen und Pudding ist Hüttenkäse nützlich, zumal er eine ausgezeichnete Kalziumquelle ist.
Der Gefrierschrank sollte immer Fleisch, Fisch, Hühnchen und gefrorenes Gemüse enthalten. Sie können vorkochen oder Halbfertigprodukte kaufen, zum Beispiel Koteletts oder Knödel, sodass Sie diese jederzeit einfach kochen oder braten können. Suppensets, mit denen reichhaltige Brühen zubereitet werden, werden nicht überflüssig.
Vergessen Sie nicht frisches Gemüse und Obst, das normalerweise im Kühlschrank aufbewahrt wird: Die Gastgeberin sollte Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Rüben zur Hand haben. Um Salate zuzubereiten, können Sie sich mit Gurken, Tomaten, Radieschen und Kräutern eindecken. Natürlich verderben Obst und manches Gemüse schnell, sodass Sie keine großen Vorräte anschaffen müssen.
Pflanzenöl, Mayonnaise, Sojasauce (sofern in der Familie häufig verwendet), diverse Konserven: Eintopf, grüne Erbsen, Dosenmais, Bohnen, Fisch in Öl oder Sauce sollten immer im Seitenfach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Wenn Sie nicht genug Zeit haben, können Sie daraus eine leichte Suppe oder einen Salat zubereiten.
Die Grundausstattung an Produkten muss ständig nachgefüllt werden, daher ist es am besten, eine Liste zu erstellen, auf der Sie markieren können, was ausgeht, was gekauft werden muss.
