Milchprodukte gelten zu Recht als echte Gesundheitsquelle und sollten ein obligatorischer Bestandteil der täglichen Ernährung sein. Gleichzeitig streiten Ernährungswissenschaftler seit langem über die Vorteile des Verzehrs bestimmter Milchprodukte zum Abendessen und vor dem Schlafengehen. Wenn man beispielsweise die Vorteile von Milch und Kefir vergleicht, geben viele fälschlicherweise der Milch den Vorrang, ohne die Hauptvorteile von Kefir zu berücksichtigen.
Milchprodukte gelten zu Recht als echte Gesundheitsquelle und sollten ein obligatorischer Bestandteil der täglichen Ernährung sein. Gleichzeitig streiten Ernährungswissenschaftler seit langem über die Vorteile des Verzehrs bestimmter Milchprodukte zum Abendessen und vor dem Schlafengehen. Wenn man beispielsweise die Vorteile von Milch und Kefir vergleicht, geben viele fälschlicherweise der Milch den Vorrang, ohne die Hauptvorteile von Kefir zu berücksichtigen.
Milch ist gleichbedeutend mit Gesundheit
Die Hauptquelle für Kalzium und Phosphor ist natürlich Milch. Wir können sagen, dass das Geheimnis dieses komplexen Produkts in seinen ausgewogenen Komponenten liegt. Ab den ersten Lebenstagen ist Milch das Hauptprodukt, das für Wachstum und Ernährung des gesamten Körpers sorgt.
Darüber hinaus ist frische Milch ein Lagerhaus für Vitamine, Proteine, Aminosäuren und Fette sowie der Hauptkatalysator, der bei der Bekämpfung von Erkältungen hilft. Natürliche Milch reduziert die schädliche Wirkung von Giftstoffen und hat gute bakterizide Eigenschaften.
Es ist erwähnenswert, dass natürliche Milch auch insofern nützlich ist, als sie den Blutdruck senkt, eine beruhigende Wirkung hat und die Hautfarbe verbessert.
Bei allen Vorteilen hat Milch auch einige Nachteile, zum Beispiel wird sie vom erwachsenen Körper schlecht aufgenommen und kann mit der Zeit zu Darmschlacken führen. Hinzu kommt oft eine individuelle Unverträglichkeit durch Milchprodukte.
Deshalb empfehlen Ernährungswissenschaftler, Milch entweder früh morgens oder abends zu trinken. Durch das Trinken von Milch vor dem Schlafengehen stellen Sie sicher, dass Sie keine schlechten Träume haben und Ihren Geist mit einem Gefühl der Ruhe erfüllen.
Auf der Grundlage des Vorstehenden kann nicht eindeutig festgestellt werden, dass Milch nicht vorteilhaft ist, aber Milch ist für Kinder und Jugendliche gesünder zu trinken. Mit zunehmendem Alter stellt der menschliche Körper die Produktion eines speziellen Enzyms ein, das zum Abbau von Milcheiweiß dient.
Schönheitsgetränk
Das wichtigste fermentierte Milchprodukt - Kefir, ist bekannt für seinen reichen Gehalt an Lacto-Kulturen von Präbiotika, die sich positiv auf die Darmflora auswirken und dem Körper bei der Verdauung der Nahrung helfen. Ärzte empfehlen seit langem die Verwendung von Kefir bei Fettleibigkeit, Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen. Um die Darmgesundheit zu verbessern und die Verdauung zu beeinflussen, wird Kefir am besten auf nüchternen Magen konsumiert.
Es ist nicht weniger nützlich, nachts Kefir zu trinken. Dadurch verbessern Sie den Schlaf und stärken das Immunsystem. Ein weiteres präbiotisches Produkt ist fermentierte Backmilch, die wie Kefir den Zustand des Körpers günstig beeinflussen und das Hungergefühl effektiv stillen kann. Aber der nächste Verwandte von fermentierter Backmilch, Varenets, verbessert nicht nur die Verdauung, sondern stimuliert auch die Sekretion von Magensaft. Darüber hinaus ist Varenets reich an schnell verdaulichem Protein. Varenets ist ein fermentiertes Milchgetränk, das auf der Basis von natürlicher Backmilch unter Zusatz von Sahne und Sauerrahm hergestellt wird.
Gleichzeitig gibt es keine eindeutige Antwort darauf, wie viel fermentierte Backmilch, Kefir oder Milch am besten vor dem Schlafengehen konsumiert wird. Wenn Sie nach dem Trinken eines Glases Milch in der Nacht Beschwerden und Sodbrennen verspüren, versuchen Sie, die Portion um die Hälfte zu reduzieren.
