Kürbis hat viele Vorteile. Sie ist recht unprätentiös in der Kultivierung, liefert einen großen Ertrag und wird den ganzen Winter gut frisch gehalten. Kürbis ist ein Lagerhaus an nützlichen Vitaminen und Mineralien für den Körper. Es enthält eine große Menge an Kalium, Eisen, Carotin, Vitamin C, B, D, E, PP. Dieses Gemüse ist ausnahmslos für alle Menschen nützlich - sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Versuchen Sie, den Kürbis den ganzen Winter über zu halten und genießen Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln mit diesem wertvollen Gemüse. Schließlich ist Kürbis eines der wenigen Gemüse, das den ganzen Winter über frisch gehalten werden kann.
Anleitung
Schritt 1
Der Kürbis kann in jedem trockenen und kühlen Raum gelagert werden, aber am besten ist es dennoch, den Kürbis in einem Keller zu lagern. Wählen Sie dazu ziemlich reifes, unbeschädigtes und gesundes Gemüse mit konservierten Stielen. Ordnen Sie die Früchte in den Regalen mit dem Stiel nach oben so an, dass sie sich nicht berühren, sonst verrottet der Kürbis schnell. Untersuchen Sie die Früchte regelmäßig, um faule Früchte rechtzeitig zu entfernen.
Schritt 2
Auf einem verglasten Balkon können Sie den Kürbis zu Hause aufbewahren. Stellen Sie den Kürbis in einem kleinen Abstand voneinander auf Regale und decken Sie ihn mit einem dicken Tuch ab, um direkte Sonneneinstrahlung auf den Kürbis zu vermeiden. Wenn die Temperatur auf der Loggia eher niedrig ist, wickeln Sie den Kürbiswärmer ein. Die optimale Lagertemperatur für Kürbis liegt zwischen 5 und 15 Grad Celsius. Es gibt Kürbissorten, die den ganzen Winter über bei Zimmertemperatur gelagert werden können.
Schritt 3
Wenn Sie in einer ländlichen Gegend wohnen und Rinder und dementsprechend einen Heuhaufen oder Heuhaufen haben, können Sie den Kürbis direkt im Heu lagern.
Schritt 4
Geschälter Kürbis kann bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um die Haltbarkeit des geschnittenen Kürbisses zu verlängern, schneiden Sie ihn in Stücke, falten Sie ihn in eine Plastiktüte und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.
