Hähnchen Schnell Auftauen

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Hähnchen Schnell Auftauen
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Video: Hähnchen Schnell Auftauen

Video: Fleisch schnell auftauen - MAGGI Küchenmagie 2022, Oktober
Anonim

Bevor Sie ein gefrorenes Hähnchengericht zubereiten, müssen Sie es unbedingt auftauen. Wie Sie das ganze Hähnchen auftauen, beeinflusst den Geschmack und die Zartheit des Fleisches. Zu schnelles Auftauen von Hühnchen kann zu Geschmacksverlust und sogar zum Verderben führen.

Hähnchen schnell auftauen
Hähnchen schnell auftauen

Anleitung

Schritt 1

Wenn Sie genug Zeit haben, tauen Sie das Huhn natürlich auf. So bleiben alle Vitamine und der maximale Geschmack darin erhalten.

Schritt 2

Sie können Hähnchen in der Mikrowelle auftauen: Dafür gibt es spezielle Programme. Nach 2 Minuten Auftauen das Hähnchen umdrehen und wieder einschalten.

Schritt 3

Sie können Hähnchen auch direkt im Kühlschrank auftauen. Wenn Sie das Fleisch auf die unterste Schiene legen und den richtigen Zeitpunkt einstellen, können Sie zu Beginn des Garvorgangs ein vollständiges Auftauen erreichen. Das Auftauen kann je nach Gewicht des aufzutauenden Fleisches 3 bis 24 Stunden dauern.

Schritt 4

Es gibt auch eine Möglichkeit zum Auftauen: Legen Sie das Huhn in einen Topf und legen Sie es unter fließendes Wasser. Die Zeit für ein solches Auftauen wird wie folgt berechnet: 1 kg - 1 Stunde.

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