Nicht jede Hausfrau kann Kurnik backen - einen Kuchen mit mehreren Füllungen. Eine Torte mit vorgefertigten Lasagneblättern zu machen, wird diese Aufgabe erleichtern.
Um den Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie eine Auflaufform - feuerfestes Metall oder Keramik. Aus Produkten: 20 Lasagneblätter, Butter, Frischkäse, Räucherwurst, Hackfleisch, Zwiebeln, Tomatensauce, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.
Die Lasagneplatten fast gar kochen, die Auflaufform mit Butter einfetten und die Teigplatten kreisförmig auslegen, sodass sie sich am Boden und an den Wänden der Form leicht überlappen. Der Rest der Teigplatten kommt zu den Trennwänden zwischen den Schichten der Füllung und der Oberseite des Kuchens.
Auf den Boden des Kuchens müssen Sie etwas Frischkäse und ein paar Kreise geräucherter Wurst geben. Bedecken Sie die Füllung mit den Teigplatten und fügen Sie eine weitere Schicht Käse und Wurst hinzu. Die dritte Schicht besteht aus geriebenem Käse mit gehackten Kräutern und Knoblauch. Für die vierte und fünfte Schicht besteht die Füllung aus Hackfleisch, das mit Zwiebeln und Gewürzen in Tomatensauce gebraten wird. In der fünften Schicht Frischkäse auf die Füllung geben.
Die restlichen Ränder der Streifen müssen gefaltet werden und der unbedeckte Raum muss mit Teigplatten abgedeckt werden. Die Oberseite des resultierenden Kuchens mit geschmolzener Butter einfetten und 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Der fertige Kuchen muss heiß serviert werden.
