Um die Garzeit zu verkürzen, verwenden viele Hausfrauen gekauften Teig. Am häufigsten wird ein solcher Teig in gefrorener Form gefunden. Wie taut man es richtig auf?
Es ist notwendig
gefrorener Hefeteig
Anleitung
Schritt 1
Versuchen Sie, den Teig im Kühlraum aufzutauen. Dazu einfach auf das unterste Fach des Kühlschranks stellen und über Nacht stehen lassen.
Schritt 2
Sie können den Hefeteig bei Zimmertemperatur auftauen. Dieser Vorgang dauert etwa 4 Stunden. Zuerst muss der Teig aus der Verpackung genommen werden. Legen Sie den gefrorenen Teig auf eine Silikonmatte oder ein Schneidebrett und lassen Sie ihn im Raum.
Schritt 3
Den gefrorenen Hefeteig in eine Plastiktüte geben und in warmes Wasser tauchen. Dadurch können Sie den Teig in kürzerer Zeit auftauen.
Schritt 4
Verwenden Sie eine Mikrowelle. Legen Sie den Teig hinein und wählen Sie die Auftaufunktion. Wenn diese Funktion nicht zur Verfügung steht, stellen Sie die Leistung auf nicht mehr als 100 Watt ein. Den Teig von Zeit zu Zeit wenden und seinen Zustand überwachen. Der Hefeteig muss vor dem Erhitzen aus der Mikrowelle genommen werden.
Schritt 5
Bitte beachten Sie, dass das Auftauen der Teigqualität natürlich am sichersten ist, d.h. im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur. Versuchen Sie daher, wenn es die Zeit zulässt, keine Mikrowelle und kein warmes Wasser zum Auftauen zu verwenden.
