Wenn Sie sich für Joghurt im Geschäft entscheiden, möchten Sie ein leckeres, gesundes Produkt kaufen, das keine unnötigen Zusatzstoffe enthält, und das sogar zu einem angemessenen Preis? Es ist ziemlich echt. Legen Sie nicht die ersten Kartons, die Sie sehen, in den Warenkorb, fallen Sie nicht auf Werbeaktionen herein und lesen Sie die Produktetiketten sorgfältig durch.
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie sich für den gesündesten Joghurt entscheiden, achten Sie auf die Aufschrift „Enthält lebende Bakterien“oder „Enthält lebende Joghurtkultur“auf der Verpackung. Bitte beachten Sie, dass ein solches Produkt eine begrenzte Haltbarkeit hat - nicht mehr als drei Wochen - und Sie es in einer Kühlvitrine suchen müssen.
Schritt 2
Lesen Sie das Etikett des ausgewählten Joghurts sorgfältig durch. Das diätetische Lebensmittelprodukt sollte so wenig Zusatzstoffe wie möglich enthalten. Idealerweise enthält Naturjoghurt Milch und Joghurtbakterien. Aber häufiger können Kasein, Molke, Emulgatoren in seine Zusammensetzung aufgenommen werden. Alle diese Zusatzstoffe reduzieren den Preis des Produkts erheblich.
Schritt 3
Wenn Sie sich für ein Produkt mit einem minimalen Kaloriengehalt interessieren, wählen Sie Joghurt ohne Zucker und Fruchtzusätze. Süßungsmittel sind Honig, Fruktose, Ahornsirup oder Maissirup. Bitte beachten Sie, dass Müsli, das zu Joghurt hinzugefügt wird, auch Zucker enthalten kann.
Schritt 4
Naturjoghurt kann aus normaler oder entrahmter Milch hergestellt werden. Dementsprechend kann sein Kaloriengehalt von 250 bis 100 kcal reichen. Es gibt kalziumangereicherte Lebensmittel – diese Angaben finden Sie auch auf der Verpackung.
Schritt 5
Pasteurisierte Milch ist als Rohstoff durchaus akzeptabel. Wurde das Produkt jedoch nach der Fermentation pasteurisiert, befinden sich keine lebenden Bakterien mehr darin. Prüfen Sie daher, ob auf dem Etikett des ausgewählten Joghurts vermerkt ist, dass das Produkt nach der Fermentation gekocht wurde.
Schritt 6
Achten Sie bei der Wahl von Joghurt mit Fruchtaromen darauf, ob er natürliche Früchte enthält oder nur Aromen und Geschmacksstoffe.
Schritt 7
Untersuchen Sie die ausgewählte Box oder das Glas. Wenn der Deckel geschwollen oder die Verpackung beschädigt ist, verweigern Sie den Kauf. Bitte beachten Sie, dass auch ein hochwertiges Produkt bei unsachgemäßer Lagerung verschleißt.
Schritt 8
Überprüfen Sie das Verfallsdatum des Produkts. Versuchen Sie, kein Produkt zu kaufen, das sich dem Ende seiner Verkaufszeit nähert. Wenn Sie mehrere gleiche Pakete kaufen müssen, überprüfen Sie den Datumsstempel auf jedem. Es kommt vor, dass Waren aus verschiedenen Chargen in einem Regal stehen und eine der gekauften Kartons möglicherweise abgelaufen ist.
Schritt 9
Werfen Sie einen besonderen Blick auf die Joghurts zum Sonderpreis. Es ist möglich, dass der Laden auf diese Weise versucht, abgestandene illiquide Waren loszuwerden.
