Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt, das sich vor einigen Jahrzehnten in den Regalen etabliert hat. Fast jeder liebt Joghurt, nicht nur wegen seines angenehmen Geschmacks, sondern auch wegen der wohltuenden Eigenschaften, an denen er reich ist. Aber wie wählt man wirklich gesunden Joghurt aus?
Wie dem auch sei, aber fast alle Joghurts, die in den Regalen stehen, können mit einem einfachen Wort bezeichnet werden - Dessert. Wirklich gesunder und natürlicher Joghurt wird niemals süß, zuckerhaltig wie seine unnatürlichen Gegenstücke schmecken.
Joghurt wird in zwei Arten unterteilt: natürlich und pasteurisiert. Wenn Sie in den Laden gehen, müssen Sie sich bemühen, ein natürliches, pasteurisiertes Dessert zu finden, das wiederum an jeder Ecke auf uns lauert.
Den richtigen Joghurt wählen
Beim Kauf von Joghurt ist der erste Schritt, auf das Verfallsdatum zu achten. Wer glaubt, dass wirklich gesunder Joghurt lange haltbar ist, der irrt sich gewaltig. Naturjoghurt wird nicht lange gelagert, da die darin enthaltenen Bakterien nicht die Rechte einer Langleber haben und bestenfalls innerhalb einer Woche vernichtet werden. Pasteurisierter Joghurt hingegen ist etwa einen Monat haltbar.
Schauen Sie sich die Zusammensetzung des Joghurts an, den Sie kaufen. Zucker, Aromen und Farbstoffe weisen darauf hin, dass Sie ein Dessert in den Händen halten und kein Lagerhaus an Vitaminen und Mineralstoffen. Lecker, aber überhaupt nicht gesund.
Ein thermisch verarbeitetes Produkt darf per Gesetz nicht mehr als Joghurt bezeichnet werden. Wenn Sie auf dem Etikett einen unmodifizierten „Joghurt“sehen, können Sie sich schon jetzt sicher sein, dass es sich um ein Naturprodukt handelt. Aber das „Joghurtprodukt“oder „Joghurt“sind die Machenschaften von Herstellern, die sich der Verantwortung entziehen wollen. Lesen Sie das Etikett sorgfältig durch, um nicht auf die Täuschung dieses "Joghurts" hereinzufallen.
Ein paar Worte zu den Vorteilen von Naturjoghurt. Naturjoghurt hat durch seinen hohen Kalziumgehalt eine positive Wirkung auf Knochen und Zähne. Dies ist die Erste Hilfe für Menschen, die lange Zeit Antibiotika verwendet haben. Während des langen Tablettenkonsums leidet die Mikroflora unseres Magens stark. Naturjoghurt hingegen regeneriert und schützt.
Joghurt ist auch für Menschen mit einem Kater von Vorteil, hilft, den Durst zu löschen und Kopfschmerzen zu lindern.
