Milchtee ist ein traditionelles Getränk des englischen Adels. Und in letzter Zeit wurde das Interesse daran durch das Aufkommen einer großen Anzahl von Diäten geschürt, deren Grundlage die Verwendung von Tee mit Milch ist. Wie bereitet man dieses edle Getränk für die Gesundheit von Seele und Körper zu?
Es ist notwendig
- - Tee,
- - Milch,
- - Zucker nach Belieben
Anleitung
Schritt 1
Tee vorbereiten. Um den Tee richtig zuzubereiten, ist es notwendig, die Teekanne (oder Tasse) kurz vor dem Hinzufügen der Teeblätter mit kochendem Wasser zu erwärmen. Geben Sie die Teeblätter in die erhitzte Teekanne nach der alten englischen Regel "ein Teelöffel trockene Teeblätter für jede Tasse plus einen Teelöffel für die Teekanne". Dann kochendes Wasser hinzufügen, umrühren und 5 - 7 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Milch erhitzen. Während die Teeblätter ziehen, nehmen Sie pasteurisierte Rohmilch und bringen Sie sie auf eine Temperatur von 40-60 Grad. Dies ist die optimale Temperatur, denn wenn Sie Ihrem Tee kochende Milch hinzufügen möchten, bildet sich auf der Oberfläche des Getränks ein Schaum, den die meisten Menschen aus Kindheitserinnerungen nicht mögen.
Schritt 3
Gießen Sie etwa zwei Drittel des Tees in eine Tasse und fügen Sie ein Drittel der Milch hinzu. Natürlich können die Proportionen auch rein individuell sein, aber das 2 zu 1 Verhältnis ist eine Art Standard im Rezept für die Zubereitung von Tee mit Milch.
Schritt 4
Nach Geschmack Zucker hinzufügen. Tatsächlich ist die Verwendung verschiedener Zusatzstoffe zu den Hauptbestandteilen nicht notwendig. Viele echte Teekenner verzichten lieber auf unnötige Produkte, da sie glauben, dass sie das zarte Bouquet des Geschmacks zerstören. Sie können selbst entscheiden, welche Seite Sie in dieser Angelegenheit einnehmen.
