Jüngste Umfragen russischer Soziologen zeigen, dass die Verbraucher heimische Lebensmittel gegenüber importierten bevorzugen. Der Trend, sich für russische Produkte zu entscheiden, nimmt jedes Jahr an Fahrt auf, Käufer achten immer mehr auf das Land des Herstellers und bereits 84% der Befragten haben für im Inland produzierte Produkte gestimmt und nur 2% bevorzugten importierte Waren zu ähnlichen Preisen.
Und was "eigene" Produkte besser macht
Es gibt mehrere Hauptgründe für die Popularität von im Inland hergestellten Produkten bei den Verbrauchern. Das Wichtigste ist jedoch, dass sie "sauberer" sind: Beim Obst- und Gemüseanbau in Russland werden viel weniger gefährliche Konservierungs- und Düngemittel verwendet, die ihr Aussehen behalten, sich aber nachteilig auf die menschliche Gesundheit auswirken. Dies gilt natürlich nicht für alle Produktkategorien, aber wenn wir von der Qualität in Prozent sprechen, dann wird der Anteil an heimischem Gemüse und Obst einen großen Anteil an nützlichen Früchten haben.
In Russland angebautes Obst und Gemüse reift lange unter der Sonne und nimmt viele nützliche Substanzen auf, im Gegensatz zu importierten Gegenstücken, die schnell angebaut werden.
Vergessen Sie nicht, dass Gemüse und Obst die Hauptbestandteile von Babynahrung sind. Je weniger Konservierungsstoffe und Schadstoffe in Babynahrung enthalten sind, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass das Kind potenzielle chronische Krankheiten bekommt. Seltsamerweise kann der Preis auch über die Qualität des russischen Produkts verraten.
Es ist viel billiger, lokale Produkte zu essen, da keine schädlichen Chemikalien zur Düngung des Bodens verwendet werden, die die Kosten erhöhen, und außerdem sind russische Waren von Einfuhrzöllen befreit, was bedeutet, dass sie den Verbrauchern Geld sparen. Darüber hinaus werden Produkte durch Direktlieferungen (also unter Umgehung des Zolls) schneller an die Theken geliefert und sind somit immer frischer.
Warum dann ein importiertes Produkt
Wie oben erwähnt, hängt alles von der Produktkategorie ab. Leider ist die Situation bei Produkten tierischen Ursprungs umgekehrt, in Russland gibt es kein einheitliches System der tierärztlichen Bewertung und Kontrolle. Daher ist es oft unmöglich, nachzuvollziehen, welche Art von Futter den Tieren gegeben wurde und unter welchen Bedingungen die Tiere gehalten wurden.
Das Fehlen eines einheitlichen Systems macht eine ordnungsgemäße Kontrolle unmöglich.
Laut Rosselkhoznadzor beträgt der Anteil der einheimischen Produkte an den gefährlichen Stoffen tierischen Ursprungs 9,2 % gegenüber 3,7 % der importierten Produkte. Derzeit wird die Gesetzgebung verbessert, und vielleicht gibt es positive Verschiebungen in diese Richtung.
Zusammenfassend ist anzumerken, dass Sie sich immer noch auf den gesunden Menschenverstand verlassen sollten, nicht nur auf den Hersteller, sondern auch auf das Erscheinungsbild des Produkts, die Zusammensetzung auf dem Etikett. Die Einhaltung dieser einfachen Regeln hilft nicht nur, ein gutes Produkt zu verwenden und leckere Mahlzeiten zuzubereiten, sondern auch die Gesundheit zu erhalten.
