Ostern ist einer der hellsten Feiertage der Kirche. An diesem Tag versammeln sich die Menschen mit ihren Familien, backen Kuchen, bereiten Festtagsgerichte zu und bemalen natürlich Hühnereier. In letzter Zeit erscheinen immer mehr Dekorationsartikel zum Färben von Eiern in den Regalen: Aufkleber, Strasssteine, künstliche Farbstoffe. Doch manche Hausfrauen halten noch an alten Traditionen fest und verwenden lieber natürliche Zutaten.
Es ist notwendig
- - Zwiebelschale;
- - Kohl;
- - Rüben;
- - Kurkuma;
- - Petersilienzweige;
- - Dillzweige;
- - beliebiges Getreide
- - Fäden, Schreibwarenbänder, Isolierband;
- - Mull- oder Nylonsocke;
- - leuchtendes Grün.
Anleitung
Schritt 1
Zwiebelschalen sind eine der ältesten und gebräuchlichsten Möglichkeiten, Ostereier zu färben. Diese Zutat ist in der Lage, Eiern eine Vielzahl von Farbtönen zu verleihen, von hellgelb bis tiefbraun. Nehmen Sie die Eier aus dem Kühlschrank, bevor Sie die Lösung zubereiten. Ihre Temperatur sollte Raumtemperatur nicht überschreiten. Die Zwiebelschale in einen Topf geben (je größer die Menge, desto satter wird der Farbton). Kochen Sie die Lösung eine halbe Stunde lang. 40 Minuten ziehen lassen. Fügen Sie der Lösung einen Esslöffel Salz hinzu, tauchen Sie die Eier darin ein und kochen Sie sie bis sie weich sind. In kaltem Wasser ausspülen.
Schritt 2
Um die Eier blau zu färben, nehmen Sie Rotkohl, hacken Sie ihn fein, gießen Sie kochendes Wasser darüber und fügen Sie einen Esslöffel Essig hinzu. Lassen Sie die Lösung 10 Stunden ziehen, tauchen Sie die gekochten Eier dort ein und warten Sie auf den gewünschten Schatten.
Schritt 3
Um Ostereier von hellrosa bis satt burgunderrot zu färben, nehmen Sie rohe Rüben, reiben Sie sie auf einer groben Reibe und kochen Sie den Rote-Bete-Saft auf. Fügen Sie einen Esslöffel Essig und Salz zu der resultierenden Lösung hinzu, legen Sie die Eier bei Raumtemperatur und kochen Sie sie bis sie weich sind.
Schritt 4
Mit Kurkuma bemalte Ostereier sind leuchtend golden. Um Eier zu kochen, legen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser und gemahlenem Kurkuma, kochen Sie sie weich und lassen Sie sie über Nacht abkühlen. Am Morgen haben die Eier eine helle Farbe.
Schritt 5
Neben der klassischen einfarbigen Methode zum Eierfärben können Sie als Dekor Getreide, Dill und Petersilienzweige verwenden. Die Zubereitungsmethode besteht darin, Zweige oder Getreide an das Ei anzubringen und es in eine Gaze oder eine Nylonsocke zu legen. Als nächstes malen Sie nach einem der obigen Rezepte.
Schritt 6
Komplizierte Muster auf Ostereiern können mit Faden, Gummibändern oder Klebeband hergestellt werden. Zum Kochen nehmen Sie hartgekochte Eier. In eine Lösung mit einer Farbe eintauchen, mit Gummibändern umwickeln, in eine Lösung mit einer anderen Farbe eintauchen. Wenn der gewünschte Farbton erreicht ist, entfernen Sie die Gummibänder und Fäden.
Schritt 7
Um Ihre Ostereier marmoriert zu färben, rollen Sie in Wasser getauchte rohe Eier und Zwiebelschalen und wickeln Sie sie in eine Compron-Socke oder Gaze. Gießen Sie eine Flasche Grünzeug in einen Topf mit kochendem Wasser, tauchen Sie die Eier dort ein und kochen Sie sie weich. Die Eier herausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen, die Gaze entfernen, erneut in Wasser abspülen und die fertigen Eier mit Pflanzenöl polieren.
