Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Reissuppe. Jede Herrin hat ihre eigene. Reissuppe ist gut, weil sie sowohl ein ausgezeichnetes nahrhaftes als auch ein diätetisches Gericht sein kann. Seine Zubereitung erfordert keinen großen Aufwand. Die Suppe regt die Verdauung an, ist gut für die Gelenke und hat eine harntreibende Wirkung. Für die Zubereitung ist es besser, mittelkörnigen Reis zu verwenden.
Es ist notwendig
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- Reis (75 g);
- kartoffeln (5 Stück);
- Karotten (1 Stk.);
- Zwiebel (1 Stk.);
- Butter (30 g);
- Petersilie (10g);
- Wasser (80ml).
- Geschirr:
- Pfanne;
- Pfanne.
Anleitung
Schritt 1
Gehen Sie durch und spülen Sie den Reis ab. 30-60 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2
Füllen Sie einen Topf mit Wasser. Salzen Sie das Wasser.
Schritt 3
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.
Schritt 4
Dann Karotten und Zwiebeln schälen.
Schritt 5
Schneide sie in Streifen. Petersilie hacken.
Schritt 6
Nehmen Sie die Bratpfanne heraus, zünden Sie sie an. In die Butter geben.
Schritt 7
Möhren, Zwiebeln und Petersilie goldbraun anbraten.
Schritt 8
Kartoffeln in heißes Salzwasser geben und halb kochen.
Schritt 9
Dann den eingeweichten Reis und das passivierte Gemüse dazugeben. Zum Kochen bringen. Reissuppe ist fertig!
