Der Multikocher hat seinen rechtmäßigen Platz in der Küche vieler Hausfrauen eingenommen. Sie können damit verschiedene Gerichte zubereiten. Aber wussten Sie, dass Sie das Kompott für den Winter darin verschließen können. Gleichzeitig ist dies sehr einfach.
In einem Slow Cooker können Sie ein Fruchtkompott mit Himbeeren und Kirschen zubereiten. Außer Zucker und etwas Wasser wird nichts mehr benötigt. Neben dem süßen Geschmack ist zu beachten, dass Sie auch ein Vitaminprodukt erhalten, da Himbeeren reich an Pektinen, Ballaststoffen und viel Kupfer und Eisen sowie Vitamine enthalten. Kirsche ist mit ihrem Gehalt an Jod, Eisen, Apfelsäure, Flavonoiden und Pektin nicht weniger nützlich.
Zum Kochen benötigen wir:
Himbeeren - 500 Gramm
Kirschen - 300 Gramm
Zucker - 400 Gramm
Wasser - 3 Liter
Kochmethode
Die Beeren im Kompott werden ganz gelegt. Zuerst müssen Sie die Beeren gut abspülen und die Kerne von den Kirschen entfernen. Zuckersirup wird in einem Slow Cooker zubereitet. Zucker wird in die Schüssel des Geräts gegeben, Wasser wird gegossen. Bei der Option "Eintopf" kochen, bis sich der Zucker auflöst.
Gläser werden sterilisiert, dann werden Beeren gelegt, heißer Zuckersirup wird gegossen, sterilisierte Deckel werden fest verdreht. Es ist besser, das Kompott zu wenden, bis es abgekühlt ist, und bewahren Sie die Gläser an einem warmen Ort auf. Nachdem alles abgekühlt ist, können Sie es einlagern.
