Mandarineneis zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach! Anstelle von Mandarinen können Sie auch andere Früchte und Beeren verwenden - haben Sie keine Angst zu experimentieren!
Es ist notwendig
- Wir brauchen:
- 1. Mandarinen - 250 Gramm;
- 2. Sauerrahm mit 20% Fettgehalt - 400 Gramm;
- 3. Kondensmilch - 1 Dose.
Anleitung
Schritt 1
Mandarinen schälen, in Spalten teilen, in einem Mixer zerkleinern. Sie können das Mandarinenpüree durch ein Sieb reiben, dann werden Sie die Haut los und das Endprodukt wird weicher.
Schritt 2
Sauerrahm mit Kondensmilch und Mandarinenpüree in einem Mixer mischen. Diese Mischung in einen Plastikbehälter füllen und in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 3
Rühre das Eis alle zwei Stunden um, um es schließlich mit Sauerstoff anzureichern und die Bildung von Eiskristallen zu verhindern. Kräftig umrühren. Dann das Eis für die Nacht herausnehmen.
Schritt 4
Das resultierende Mandarineneis kann mit Mandarinensirup serviert werden. Drücken Sie dazu Saft aus Mandarinen und erwärmen Sie ihn mit einem Löffel Zucker. Guten Appetit!
