Es gab Zeiten, in denen es in unserem Land nur sehr wenige Cognacs gab. Aber jetzt überrascht das große Sortiment dieser Produkte niemanden. Wenn wir zu Zeiten der UdSSR nur Waren aus Armenien hatten, können Sie jetzt Brandy verschiedener Marken und Herkunftsländer wählen.
Beim Cognac-Kauf ist es am wichtigsten, keine falsche Wahl zu treffen. Schließlich ist es schwer, sich bei der Vielfalt dieser alkoholischen Getränke nicht zu verwirren. Zuerst müssen Sie herausfinden, was die Sterne auf Cognac bedeuten und welche Art von Getränk besser zu wählen ist. Cognac-Produkte unterscheiden sich durch den Alkohol, mit dem sie aufgegossen werden. Russische Cognacs haben ihre eigene Alterungsklasse: gewöhnlich (3-5 Jahre) und Vintage (6-8 Jahre). Es wird angenommen, dass ein gutes Getränk ein Getränk ist, das direkt gut gereift ist (8-10 Jahre). Jeder Stern auf dem Etikett steht für 1 Jahr Alterung. Die französische Klassifizierung von Cognac ist etwas anders. In Frankreich gilt nur eines, das direkt aus Trauben hergestellt wird, als gutes Getränk. Französische Cognacs werden einem sehr strengen Test unterzogen. Sie können sich über ihre Exposition informieren, indem Sie das Etikett lesen. Aber wie kann man herausfinden, was die Etiketten auf den Flaschen bedeuten? Hier ist alles ganz einfach. V. S - Alterung ab 2 Jahren, V. O - Alterung 3 Jahre, V. S. O. R. - Exposition 4 Jahre, V. V. S. O. R. - Exposition 5 Jahre. Und zum Schluss das beste X. O - 6 Jahre Alterung. Cognacs, die länger als 6 Jahre gereift sind, fallen nicht mehr in diese Klassifizierung, da die Mischung dieses Getränks in keiner Weise mehr kontrolliert wird. Auf den Etiketten finden sich auch Namen wie „Extra“und „Napoleon“, was bedeutet, dass das Getränk 20-50 Jahre gereift ist. Dies sind die wichtigsten Insignien, die auf den Etiketten von Cognacs zu sehen sind. Diese Getränke unterscheiden sich auch in Geschmack und Nuancen, dafür werden sie in speziell geeigneten Fässern gereift, um den einen oder anderen Geschmack zu verleihen. Wie Sie sehen, kann die Verpackung von Cognac viel darüber aussagen.
