Reis in Tüten ist ein praktischer Vorschlag von Herstellern für diejenigen, die im Prinzip nicht wissen, wie man Getreide kocht. Schließlich muss bei dieser Art von verpackten Lebensmitteln beim Garvorgang nicht eingegriffen werden, man muss sie nicht ständig überwachen, sie klebt nicht an der Pfanne und der fertige Reis wird immer krümelig und schmeckt gut.
Anleitung
Schritt 1
Schütteln Sie den Reisbeutel. Normalerweise entspricht eine Packung einer Portion Reis. Typischerweise enthalten Kochbeutel weißen Parboiled-Langkornreis und braunen Parboiled-Reis, seltener Rundkorn-Parboiled-Getreide.
Schritt 2
Kochen Sie eine große Menge Wasser in einem Topf mit schwerem Boden und fügen Sie eine großzügige Menge Salz hinzu. Ein 100-Gramm-Beutel sollte mindestens 1 Liter Wasser enthalten.
Schritt 3
Legen Sie die Kochbeutel mit Reis in das Wasser, ohne sie zu öffnen oder zu durchstechen. Kleine Löcher entlang der gesamten Fläche der Verpackung ermöglichen es dem Müsli, während des Garvorgangs die notwendige Flüssigkeitsmenge aufzunehmen. Das kochende Wasser sollte die Beutel vollständig bedecken. Denken Sie daran, dass Sie verpackte Cerealien vor dem Kochen nicht abspülen müssen - sie sind bereits geschält und richtig verarbeitet.
Schritt 4
Kochen Sie den Reis unter festem Verschließen des Topfes bei mäßiger Hitze, bis er gar ist: Es reicht aus, weißen Parboiled-Reis 12-15 Minuten lang zu kochen, braun - 22-25 Minuten.
Schritt 5
Nehmen Sie den Reisbeutel mit einer Gabel heraus, indem Sie die dafür vorgesehene Schlaufe an einer seiner Seiten verwenden. Lassen Sie das Wasser ablaufen.
Schritt 6
Öffnen Sie den Brühbeutel, indem Sie ihn mit einem Messer entlang der Kerblinie aufschneiden. Legen Sie den Reis auf einen Teller und fügen Sie nach Geschmack Butter hinzu, um als Beilage zu dienen oder um ein spezielles Rezept zuzubereiten.
Schritt 7
Fertiger Reis ist lecker und krümelig. Das Kochen in Beuteln garantiert kein Ankleben, Ankleben des Produkts. Und nach dem Kochen einfach die Pfanne ausspülen.
