Obstteller - Tischdekoration. Leuchtende Orangen, saftige Beeren, goldene Bananen und zarte Kiwis auf einem schönen Teller sind praktisch ein Meisterwerk, das keiner zusätzlichen Dekoration bedarf. Ein Meisterwerk unterscheidet sich jedoch von guter Arbeit dadurch, dass alles darin seinen Platz hat. Es gibt mehrere sichere Möglichkeiten, Obst auf den Tisch zu servieren.
Anleitung
Schritt 1
Die Früchte in Ringe schneiden und auf einen flachen Teller legen. Lassen Sie die Orangenringe als erste Schicht gehen. Die Kiwiringe darauf und auf die Bananenscheiben legen. Dekorieren Sie die Mitte der Komposition mit Beeren - Preiselbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren.
Schritt 2
Obstvase Nehmen Sie eine große Vase mit flachem Stiel oder einen dekorativen Korb und füllen Sie sie mit Äpfeln, Pflaumen, Bananen und mehr. Die Hauptregel dabei ist, dass Früchte ungefähr einer Klimazone und einer Jahreszeit entsprechen sollten. Das heißt, die Nähe von Ananas und beispielsweise Granny-Smith-Äpfeln sowie Erdbeeren und Trauben ist nicht willkommen. Beispiel. Legen Sie die rot-goldenen Herbstfrüchte aus: Äpfel, Birnen. Dekorieren Sie die Komposition mit schönen Trauben aus weißen und schwarzen Trauben (vorzugsweise entkernt). Servieren Sie nun dieses köstliche Stillleben auf dem Tisch. Die Gäste werden begeistert sein.
Schritt 3
Obstspieße Bereiten Sie lange Holzspieße zu. Die Früchte in etwa gleich große Stücke schneiden und in zufälliger Reihenfolge auf die Spieße stecken. Legen Sie nun die Art von Kebabs auf die Schüssel, stellen Sie sie in einen Fächer und servieren Sie sie. In einer hohen Vase platzierte Fruchtspieße sehen noch beeindruckender aus. Sie erhalten eine Art süßes Bouquet.
Schritt 4
Flambe: Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Feuershow. Die Früchte in Scheiben schneiden und auf eine Metallschale legen. Bananen, Äpfel, Beeren mit Puderzucker bestäuben, um durch das Flambieren eine feinste knusprige Kruste zu erhalten. Gießen Sie Cognac oder Brandy in einen Türken oder eine normale Schöpfkelle, erhitzen Sie ihn und zünden Sie ihn an. Gießen Sie die brennende Flüssigkeit über die Früchte und bringen Sie unter dem Applaus der Gäste die flammende Schale in den Raum. Vergessen Sie nicht, das Licht vor dem Servieren auszuschalten!
Schritt 5
Dessertsalat Servieren Sie die Bowls mit Obstsalat bestehend aus fein gehackten Zitrusfrüchten, Bananen, Äpfeln und dergleichen, gewürzt mit Honig, Joghurt, süßer Soße. Das klassische Obst- und Salatgenre ist Erdbeere mit Sahne.
Schritt 6
Fondue Veranstalten Sie eine Obstfondue-Teeparty. Äpfel, Bananen, in kleine Scheiben geschnitten, sowie Erdbeeren und Trauben schön in mehrere Vasen geben. 150 ml Sahne in einer Keramik-Fondueschale erhitzen. Dann 250 Gramm Schokolade in Stücke brechen und in der Sahne schmelzen. Sie können der Schokoladenmischung 1 Esslöffel Brandy hinzufügen. Verteilen Sie Fonduegabeln an die Gäste und laden Sie sie ein, ihr eigenes Dessert zuzubereiten, indem Sie Fruchtstücke auf die Gabeln stechen und in Schokolade tauchen. Übrigens können Sie anstelle von frischem Obst Konserven (z. B. Ananas) sowie Pfannkuchen und Keksstücke servieren.
