Die Ginsengwurzel stammt aus Ostasien und Nordamerika. Es wird in der traditionellen Medizin oft als wirksame vorbeugende Maßnahme gegen viele Beschwerden verwendet. Und indem Sie Ginseng zu einem Teil der täglichen Ernährung machen, können Sie Ihr Leben um Jahre verlängern.
Es ist notwendig
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- Für Ginseng-Tee:
- Ginsengwurzeln - 4-5 Stück;
- Wasser - 4 Liter.
- Für Ginseng-Rosentee:
- Ginsengwurzel - 1 Stück;
- Rosenblätter - 4-5 Stk.
- Für Schweine-Ginseng-Suppe:
- schweinefleisch - 300 g;
- Ginsengwurzel - 20 g;
- kandierte Datteln - 3 Stück;
- wasser - 1,5 l;
- Salz nach Geschmack.
- Für chinesische Ginseng-Hühnersuppe:
- rote Datteln - 6 Stück;
- huhn - 1 Stück;
- Ginsengwurzel - 1 EL;
- Berberitze - 1 EL;
- Wasser.
- Für Ginsengwein:
- 2 Liter Glasflasche;
- Ginsengwurzel - 1 Stück;
- Wodka - 2 l.
Anleitung
Schritt 1
Ginseng Tee
Wasser in einen großen Topf gießen, Ginseng hinzufügen und 4 Stunden köcheln lassen. Dann den Ginseng entfernen. Servieren Sie den Tee heiß. Sie können es im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Aufwärmen als natürliches Energy-Drink verwenden.
Schritt 2
Rosen-Ginseng-Tee
Gib einen Esslöffel gehackte Ginsengwurzel in eine Teekanne. Fügen Sie einige Rosenblätter hinzu. Gießen Sie gekochtes (aber nicht kochendes!) Wasser in den Wasserkocher. Lassen Sie den Tee mindestens 5 Minuten ziehen. In Tassen füllen und servieren.
Schritt 3
Ginsengsuppe vom Schwein
Schneiden Sie das Schweinefleisch in kleine Stücke. 5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Die Ginsengwurzeln fein hacken. Wasser in einem Topf aufkochen und alle Zutaten hinzufügen. Nochmals aufkochen und kochen, bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.
Schritt 4
Chinesische Hühner-Ginseng-Suppe
Alle Zutaten in einen großen Topf geben. Mit Wasser auffüllen, sodass das Huhn vollständig bedeckt ist. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Hühnchen zart ist. Mit Salz abschmecken, kalt stellen und servieren.
Schritt 5
Ginsengwein
Die Ginsengwurzeln in eine Flasche geben und mit Wodka bedecken. Flasche verschließen und mindestens 3 Monate ziehen lassen.
