Bratäpfel sind ein einfaches Rezept, das jeder lieben wird, aber Sie können der klassischen Version auch andere Zutaten wie Trauben hinzufügen. Dies wird den Geschmack der Delikatesse ungewöhnlich und unvergesslich machen.
Es ist notwendig
- - 6 Äpfel;
- - ein Glas Weintrauben (Sie können Kirschen aus Kompott oder Marmelade nehmen);
- - 150 Gramm Alkohol;
- - 1/3 Tasse Zucker;
- - Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie zuerst jeden Apfel gründlich ab, schneiden Sie seine Spitzen mit einem Stiel heraus, um eine Art "Deckel" zu erhalten.
Schritt 2
Entfernen Sie vorsichtig die Kerne und um die Früchte nicht zu durchstechen, da sonst die Füllung ausläuft und das Dessert nicht so perfekt wird.
Schritt 3
Die Trauben in einen Topf geben und mit gekochtem Zucker bedecken. Den Behälter in Brand setzen, mit Likör bedecken und 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Das Gericht muss ständig gerührt werden, damit es nicht anbrennt. Für dieses Rezept eignet sich jeder Likör mit fruchtigem Aroma, auch Vanille- oder Sahnelikör.
Schritt 4
Äpfel mit Beeren und Likör füllen, "Deckel" schließen, an mehreren Stellen feststecken.
Schritt 5
20 Minuten bei 150 Grad im Ofen backen. Vor dem Servieren Puderzucker darüberstreuen. Kann warm oder gekühlt serviert werden.
