Dieses einfache, aber originelle Rezept wird Sie angenehm überraschen und den Geschmack des bekannten Buchweizenbrei auf ganz neue Weise offenbaren. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie ein gesundes und ungewöhnliches Gericht.
Es ist notwendig
- - Buchweizengrütze - 1 Glas;
- - Tomaten - 5-7 Stk.;
- - Zwiebeln - 2 Stk.;
- - Knoblauch - 1 Stk.;
- - Karotten - 3 Stk.;
- - Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
- - beliebiges Pflanzenöl zum Braten der Gemüsemischung.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie alle Produkte vor, um Zeit und Komfort zu sparen.
Schritt 2
Tomaten in Würfel schneiden und hart hacken.
Schritt 3
Die Karotten schälen und reiben, vorzugsweise fein.
Schritt 4
Knoblauch und Zwiebel mit einem Messer hacken.
Schritt 5
Geben Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne und geben Sie die Gemüsemischung hinein. Kochen Sie sie langsam, rühren Sie sie sieben Minuten lang, bis sie karamellisiert sind.
Schritt 6
Gießen Sie kochendes Wasser über das Müsli und kochen Sie es bis zur Hälfte, so dass es krümelig und leicht zu wenig gekocht wird.
Schritt 7
Kombinieren Sie die gebratene Gemüsemischung mit Buchweizenbrei, dann Salz und Pfeffer, Sie können nach Belieben ein wenig würzen.
Schritt 8
Fertig ist ein wunderbares Essen für die ganze Familie!
Schritt 9
Auf diese Weise zubereiteter Buchweizen ist sehr lecker, wahnsinnig aromatisch, exquisit und ein wenig würzig, und vor allem behält er alle Vorteile und bleibt gleich kalorienarm, aber gleichzeitig sehr nahrhaft und sättigend.
Schritt 10
Guten Appetit!
