Köstlicher Frühlingssnack für gesellige Zusammenkünfte. Es kann Ihr ganzes Unternehmen begeistern und ist ideal für alle Feinschmecker. Der Snack ist ideal für ein Picknick in den wärmeren Monaten.
Es ist notwendig
- - 50 g Reis "Jasmin"
- - 300 g Hähnchenfilet
- - 1 große Zwiebel
- - 5 Stück Hühnereier
- - ein Bund Grün (Dill, Petersilie)
- - 1 Knoblauchzehe
- - 1 EL. Sauerrahm
- - Salz Pfeffer nach deinem Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Kochen Sie den Reis, bis er gar ist. Das Hähnchenfilet zusammen mit Zwiebel, Knoblauch, Salz, Sauerrahm und 1 Ei in einem Mixer zerkleinern. Sie sollten Hackfleisch haben, das Salz und Pfeffer sein muss.
Schritt 2
Restliche Eier kochen, schälen und vorsichtig halbieren, Eigelb entfernen. Käse reiben, Gemüse schneiden. Die Hälfte des Käses mit Eigelb und Kräutern vermengen. Die resultierende Masse sollte auch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Füllen Sie die Proteinhälften mit dieser Mischung. Nehmen Sie eine Muffinform und legen Sie einen Esslöffel Hackfleisch auf den Boden, 1 Löffel Reis darauf, ein Ei mit der Füllung nach unten und füllen Sie die Form bis zum Ende mit Hackfleisch.
Schritt 4
25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen. Einige Minuten vor dem Garen mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen. Das Gericht ist fertig, Sie können es auf den Tisch servieren. Guten Appetit.
