Gebäck "Kartoffel" ist ein sehr leckeres und schnelles Dessert, das sich nicht nur für das tägliche Teetrinken am Abend eignet, sondern auch zur Dekoration des festlichen Tisches wird.
Es ist notwendig
- - 300 Gramm Cracker,
- - 120 Gramm Kondensmilch,
- - 80 Gramm Zucker
- - 0,25 Tassen Walnüsse,
- - 90 Gramm Butter,
- - 2 EL. Löffel Kakaopulver,
- - 40 ml Milch,
- - Vanillin nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Mahlen Sie 300 Gramm Cracker auf beliebige Weise.
Schritt 2
Mahlen Sie die geschälten Walnüsse in einem Mixer. Wir legen mehrere große Stücke der Nuss beiseite, sie werden zum Dekorieren benötigt. Nüsse mit Semmelbrösel mischen.
Schritt 3
Weiche Butter in eine Schüssel geben, 4 Esslöffel Zucker, eine Prise Vanillin (zwei nach Geschmack), 4 Esslöffel Kondensmilch und 2 Esslöffel Kakao hinzufügen, gut vermischen. Der Zucker sollte vollständig aufgelöst sein. Kann mit einem Mixer oder einer Gabel geschlagen werden.
Schritt 4
Die Sahne mit einer trockenen Mischung (Nüsse und Zwieback) mischen, mischen. Sie erhalten eine krümelige Masse. Milch in kleinen Portionen dazugeben, rühren, bis eine klebrige Masse entsteht, die gut in Form bleiben sollte.
Schritt 5
Aus der resultierenden Mischung machen wir einen Kuchen in Form einer Kartoffel. Wir machen das gleiche wie Schneebälle auf der Straße. Wir bilden einen dichten Klumpen, stopfen ihn. Wir geben die gewünschte Form, Sie können sie rund oder oval machen - Geschmackssache. Die fertigen Kuchen mit Kakao oder Puderzucker bestreuen. Den Kuchen mit den restlichen Walnüssen dekorieren und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
