Hühnchen-Mandel-Brot mit Gemüse ist eine großartige Option für einen herzhaften Snack. Solches Brot kann zum Frühstück auf einem festlichen Tisch serviert werden. Es ist einfach zu kochen, einfache Sandwiches werden damit viel schmackhafter!
Es ist notwendig
- - 800 g Hähnchenfilet;
- - 200 ml Sahne mit 10-20% Fettgehalt;
- - je 100 g Mandeln, Schinken;
- - 2 EL. Esslöffel grüne Erbsen in Dosen, Mais in Dosen, Kartoffelstärke;
- - 150 g eingelegte Gurke;
- - 1 Paprika;
- - eine halbe Zwiebel;
- - 1 EL. ein Löffel Brandy;
- - Käse, Kräuter, Piment, Salz.
Anleitung
Schritt 1
Die Mandeln hacken. Wenn Sie möchten, können Sie es in einer trockenen Pfanne vorbraten. Kombinieren Sie Dosenerbsen mit Mais und Käse. Paprika in Würfel schneiden, Gurken in Streifen. Die Kräuter fein hacken. Zwiebeln und Schinken in Würfel schneiden. Das Hähnchenfilet in einem Mixer zerkleinern, ein kleines Stück in Würfel schneiden.
Schritt 2
Kombinieren Sie gehackte Mandeln, Hackfleisch, Filetwürfel, Schinken, Erbsen, Mais, Käse, Kräuter, Zwiebeln. Sahne, Stärke, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Cognac einfüllen, gründlich mischen.
Schritt 3
Eine Schicht Hackfleisch in eine Form geben, gehackte Paprika darüber. Mit einer weiteren Schicht Hackfleisch bedecken, die eingelegten Gurkenstreifen auslegen. Mit einer Schicht Hackfleisch bedecken. Für dieses Rezept ist es besser, eine rechteckige Form zu verwenden.
Schritt 4
Stellen Sie das Gericht für 1 Stunde in den Ofen, es sollte auf 180 Grad vorgeheizt sein. Die Garzeit für Mandel- und Hähnchenbrot hängt von den Fähigkeiten Ihres Ofens und von der Größe der gewählten Form ab.
Schritt 5
Das vorbereitete Mandel-Hähnchen-Brot mit Gemüse aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, ohne es aus der Form zu nehmen. Danach auf einen Teller geben, in Portionen schneiden.
