Traditionell wird Charlotte mit Äpfeln zubereitet. Aber jetzt gibt es schon viele andere Rezepte für die Zubereitung dieses leckeren Kuchens. Versuchen Sie, Charlotte mit Kirschen zu kochen - variieren Sie die Backwaren, die jedem bekannt sind! Eine solche Charlotte ist in vierzig Minuten zubereitet.
Es ist notwendig
- - frische Kirschen - 200 g;
- - Zucker - 90 g;
- - Butter - 90 g;
- - Weizenmehl - 70 g;
- - zwei Hühnereier;
- - Backpulver - 1 TL.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker zerdrücken - Sie erhalten eine homogene Masse. Fügen Sie der Masse nacheinander Eier hinzu.
Schritt 3
Backpulver mit Mehl mischen, zu der resultierenden Masse geben.
Schritt 4
Eine Auflaufform mit Margarine oder Butter einfetten. Die Hälfte des Teiges in die Form gießen, die Kirschen dazugeben, mit dem restlichen Teig bedecken. Mit Backpapier abdecken.
Schritt 5
Die Kirsch-Charlotte 35 Minuten kochen. Der Leckerbissen kann auf dem Tisch serviert, mit einer Kugel Eis garniert oder großzügig mit Puderzucker bestreut werden. Guten Appetit!
