Schlagsahne passt nicht nur zu frischen Erdbeeren, sondern auch zu Kirschen. Und wenn Sie diesen Komponenten einen zarten Keks hinzufügen, erhalten Sie ein einfaches Dessert zum Teetrinken.
Es ist notwendig
- - 175 g Mehl, Butter;
- - 150 g Zucker;
- - 3 Eier;
- - Salz, Backpulver;
- - Sahne mit 35% Fett;
- - frische oder gefrorene Kirschen.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie einen Keks backen. Zucker und Butter verquirlen, Eier einrühren, Mehl mit Natron und Backpulver darüber sieben. Rühren, den Teig kneten, in eine gefettete Pfanne gießen.
Schritt 2
Den Keks 30-40 Minuten bei 190 Grad backen. Der fertige Keks wird Ihnen bestimmt gefallen – auch nach ein paar Tagen bleibt er weich, im Gegensatz zu Keksen ohne Butterzusatz.
Schritt 3
Nehmen Sie die Crememenge nach Belieben. Schlagen Sie sie gut, Sie können nach Belieben Zucker hinzufügen, wenn Sie ein Dessert mit einer süßen "Sahne" zubereiten möchten.
Schritt 4
Den fertigen Keks der Länge nach aufschneiden. Sie können die resultierenden Kuchen mit Cognac oder Rum einweichen, wenn Sie kein Dessert für Kinder zubereiten. Wenn die Kinder auch am Essen teilnehmen, können Sie die Kuchen mit einer Art Beeren- oder Fruchtsaft einweichen.
Schritt 5
Die Kirschen auf eine Kruste legen und mit der Schlagsahne bedecken. Mit der anderen Hälfte der Kruste bedecken. Es empfiehlt sich, den Biskuitkuchen mit Schlagsahne und Kirschen im Kühlschrank 1 Stunde zum Abkühlen zu entfernen. Wie Sie sehen, ist das Rezept sehr einfach, Sie können sogar jeden Abend eine neue Delikatesse kochen, indem Sie Kirschen gegen Erdbeeren, tropische Früchte, Himbeeren und andere Früchte und Beeren austauschen.
