Hähnchenröllchen mit Rosmarin sind nicht nur sehr lecker, sondern auch ein schönes Gericht. Diese Vorspeise kann sowohl für einen Urlaub als auch für ein normales Abendessen zubereitet werden. Brötchen können mit jeder Beilage serviert werden. Das Kochen dauert nicht lange, nur 15 Minuten und Ihre Familie und Gäste werden den großartigen Geschmack von Hähnchenbrötchen mit Rosmarin genießen.
Es ist notwendig
- • Hähnchenfilet - 5 Stück
- • Bulgarischer Pfeffer - Stück
- • Milchcreme - 2 EL.
- • Käse - 100 g
- • Grüne Zwiebeln - 2-3 Pfeile
- • Semmelbrösel - 4 EL.
- • Zitrone - 1 Stück
- • Rosmarin - 1 EL.
- • Gewürze (für Hühnerfleisch) - 1 EL.
- • Pflanzenöl (Olive) - 2 EL.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenfilet lässt sich gut mit einem kulinarischen Hammer abschlagen und mit Frischhaltefolie umwickeln.
Schritt 2
Dann das Fleisch in einen tiefen Behälter geben, die Hühnergewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Während das Fleisch in allen Gewürzen und Gewürzen eingeweicht ist, bereiten Sie die Füllung vor.
Schritt 3
In einem separaten Behälter Zitronensaft und Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel etwas schlagen.
Schritt 4
Für die Füllung müssen Sie Paprika und Frühlingszwiebeln hacken. Käse reiben. Alles mischen.
Schritt 5
Jetzt ist es Zeit, die Rollen zu formen. Übertragen Sie das geschlagene Hühnerfleisch auf das Brett, legen Sie die Füllung auf das Filet und rollen Sie es mit einem Rohr auf, fixieren Sie die resultierenden Brötchen mit Zahnstochern.
Schritt 6
Tauchen Sie die gerollten Brötchen zuerst in eine Mischung aus Olivenöl und Zitrone. Dann in Semmelbrösel wälzen.
Schritt 7
Alle Brötchen in eine Auflaufform geben, in den Ofen schieben und 20-30 Minuten bei 200 °C backen.
Schritt 8
Hähnchenröllchen mit Rosmarin können als separates Gericht oder mit einer Beilage serviert werden: Kartoffeln, Müsli, Nudeln. Sie können es auf Salatblätter legen.
