Ananas ist eine Frucht, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Fett zu verbrennen, weshalb sie in vielen Lebensmitteln zum Abnehmen enthalten ist. Und ich mache Carpaccio aus Ananas - es ist lecker und man muss sich keine Sorgen um seine Figur machen. Darüber hinaus enthält diese Frucht viele nützliche Substanzen und Vitamine: A, E, PP, B.
Es ist notwendig
- - 1 Ananas,
- - 0,5 Tassen Zucker
- - 2 EL. l. weißer Rum,
- - Vanillin,
- - etwas weniger als ein Glas Wasser,
- - ein paar Pimenterbsen.
Anleitung
Schritt 1
Ananas längs in dünne, durchscheinende Scheiben schneiden und in eine Form geben. Vanillin und Pfefferkörner hinzufügen.
Schritt 2
Zucker mit Wasser mischen und auf den Herd stellen. Kochen, bis der Sirup zu sprudeln beginnt. Vom Herd nehmen und in einem dünnen Strahl vorsichtig über die Ananas gießen.
Schritt 3
Dann den Rum einfüllen, die Form mit Frischhaltefolie verschließen und, wenn der Sirup abgekühlt ist, alles in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie es kaum erwarten können, das resultierende Gericht zu probieren, lassen Sie es einige Stunden einwirken. Aber besser ist es, wenn der Sirup über Nacht im Kühlschrank bleibt.
