Halbgeräucherte Wurst ist eine sehr beliebte Zutat für Salate. Aber manchmal möchte man etwas Neues ausprobieren. In diesem Fall können Sie einen einfachen, aber sehr leckeren Wurstsalat in Betracht ziehen, der nicht nur an Wochentagen, sondern auch an Feiertagen sehr geeignet wäre.
Es ist notwendig
- - Bohnenkonserven - 1 Dose (ohne Tomate);
- - halbgeräucherte Wurst (jede, zum Beispiel Cervelat, Salami oder Jagd) - 50 g;
- - mittelgroße Tomaten - 2 Stück;
- - Petersilie - ein paar Zweige;
- - Hartkäse - 50 g;
- - Mayonnaise - 2-3 EL. ich.;
- - raffiniertes Sonnenblumenöl - 1 TL. (auf Wunsch);
- - gemahlener schwarzer Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Öffnen Sie ein Glas Bohnenkonserven und lassen Sie die gesamte Flüssigkeit daraus ab. Die halbgeräucherte Wurst aus der Folie ziehen und in dünne Würfel schneiden.
Schritt 2
Tomaten und Petersilie unter fließendem Wasser abspülen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und die Petersilie hacken. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.
Schritt 3
Nehmen Sie eine kleine Schüssel und geben Sie gehackte Wurst, Käse, Tomatenwürfel, gehackte Petersilie und Dosenbohnen hinein.
Schritt 4
Fügen Sie ein paar Prisen gemahlenen schwarzen Pfeffer, Mayonnaise und Pflanzenöl hinzu und mischen Sie alles gut. Halbgeräucherter Wurstsalat ist fertig! Sie können es sofort auf den Tisch servieren, indem Sie es in eine Salatschüssel geben.
