Es gibt unzählige Dessertrezepte. Gebäck, Kuchen, Lebkuchen, Torten … - all das ist oft lecker, aber nicht immer gesund für die Figur. Wir bieten ein Rezept für Kekse, das Sie sofort und für immer lieben werden. Schmelzende Kekse haben einen zarten Geschmack. Die Zubereitung ist einfach und auch unerfahrene Hausfrauen kommen problemlos damit zurecht. Und das Beste ist, es verhindert, dass Sie zusätzliche Pfunde zunehmen.
Es ist notwendig
- • Butter - 1 Packung
- • Pflanzenöl - 1/3 Tasse
- • Puderzucker (ohne Zusätze) - ½ Tasse
- • Mehl (gesiebt) - 3-3, 5 Tassen
- • Kartoffelstärke - 4 Esslöffel
- • Vanille (optional) – auf einer Messerspitze
- Keine Eier oder Backpulver!
Anleitung
Schritt 1
Butter (Raumtemperatur) mit Gemüse und Puderzucker verrühren. Vanille hinzufügen, falls gewünscht. Alles mit einem Mixer vermischen. In die resultierende Masse abwechselnd Stärke und ein Glas Mehl geben. In den Abständen zwischen den Komponenten mit einem Rührgerät umrühren. Dann ein zweites Glas Mehl dazugeben und alles mit einem Löffel vermischen.
Schritt 2
Gießen Sie das dritte Glas Mehl auf den Tisch und den resultierenden Teig dort. Rühren bis glatt. Wenn der Teig sehr klebrig ist, fügen Sie eine weitere halbe Tasse Mehl hinzu und kneten Sie es gut.
Schritt 3
Teilen Sie nun den Teig in drei gleich große Stücke. Aus jedem Teil eine Wurst rollen (wie bei Knödeln). Schneiden Sie die Würstchen in gleiche Stücke und legen Sie sie auf ein mit Pergament bedecktes Backblech.
Schritt 4
Kekse bei 180 °C backen, bis sie bräunen. Die Backzeit beträgt ca. 10-15 Minuten.
Schritt 5
Sobald der schmelzende Keks fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen. Ohne abkühlen zu lassen, Puderzucker einrollen oder einfach darüberstreuen.
Ein krümeliges, überraschend leckeres Dessert – Kekse, die im Mund zergehen. Das Rezept wurde umgesetzt! Beeilen Sie sich, um Ihre Familie und Freunde zu erfreuen!
