Insalata Italien

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Insalata Italien
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Video: Insalata Italien

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Eine Besonderheit der italienischen Küche ist ihre Vielfalt und erstaunliche Originalität. Salate mit einfachen Zutaten auf dem Teller wirken wie komplexe kulinarische Meisterwerke. Eines dieser Gerichte ist Insalata Italia.

insalata italien
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Es ist notwendig

  • - Olivenöl
  • - 8 dünne Scheiben Schinken
  • - 2 Römersalat
  • - Balsamico Essig
  • - 1 Bund Rucola
  • - Mozzarellakugeln
  • - Basilikumpesto
  • - 2 mittelgroße Mangos
  • - 10 Kirschtomaten
  • - Senf
  • - Salz

Anleitung

Schritt 1

Balsamico-Essig mit Olivenöl und Senf verrühren. Die Kirschtomaten halbieren. Den Römersalat in kleine Stücke reißen. Rucola hacken.

Schritt 2

Die Mango in kleine Stücke schneiden und großzügig pfeffern. Die Kirschtomaten abwechselnd mit Mozzarella-Scheiben auf Holzspieße stecken. Das Pesto schmieren.

Schritt 3

Schicht - Salat, Rucola, Mango, Schinkenscheiben. Legen Sie die Werkstücke auf Spieße in der Nähe. Vor dem Servieren kann das Gericht mit Kräutern oder Wachtelei-Hälften garniert werden.

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